Soba-Nudeln mit Sesam

Soba-Nudeln mit Sesam

20min Gesamtzeit
Einfach
32

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Zubereitung

  • 160 g Soba-Nudeln
  • 1 Knoblauchzehe

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Knoblauch schälen, Petersilie waschen und trocken schütteln. Beides fein hacken.

  • 1 Pck. Petersilie, glatt
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Sesam
  • Salz
  • Pfeffer

Knoblauch in einer Pfanne mit Öl andünsten, Sesam hinzugeben, kurz schwenken, gut abgetropfte Nudeln hinzugeben und 1-2 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Servieren Petersilie unterziehen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

517 kcal

Kohlenhydrate

67,3 g

Fett

24 g

Eiweiß

10,8 g

Soba-Nudeln mit Sesam

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