Vollkorn-Spaghetti mit Cherrytomaten aus dem Ofen

Name: Vollkorn-Spaghetti mit Cherrytomaten aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Cherry-Rispentomaten; 0.25 Knolle Knoblauch; 15 g Rosmarin; 75 ml Olivenöl; Salz; 0.5 TL Pfeffer; 2 EL Aceto Balsamico; Zucker; 500 g REWE Bio Vollkorn-Spaghetti

29 Bewertungen

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 654 kcal
Kohlenhydrate 104 g
Fett 21.3 g
Eiweiß 19.3 g

ErnährWert

8 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Auflaufform

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Zutaten
- 1 kg Cherry-Rispentomaten
Cherrytomaten waschen und trocknen. 4 schöne Rispen intakt lassen und die restlichen Tomaten abzupfen.
Zutaten
- 0.25 Knolle Knoblauch
- 15 g Rosmarin
Knoblauch schälen. Rosmarin waschen.
Zutaten
- 75 ml Olivenöl
- Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 EL Aceto Balsamico
- Zucker
Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Aceto Balsamico und Zucker verrühren. Tomaten, Knoblauch und Rosmarin hinzufügen und gut mischen.
Du brauchst
- Auflaufform
Tomaten, Knoblauch und Kräuter in einer einzelnen Lage in eine große Auflaufform geben und im Ofen 25 Minuten backen.
Zutaten
- 500 g REWE Bio Vollkorn-Spaghetti
Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
Spaghetti sofort mit den gebackenen Cherrytomaten sowie dem Sud vermischen. Mit den Rispen garnieren und servieren.

Dieses Rezept ist Teil unserer "Restelos glücklich" Challenge. 5 Tage – 5 Rezepte ohne Reste. Sei dabei und mach mit.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	654 kcal	30 %
Kohlenhydrate	104 g	35 %
Fett	21.3 g	28 %
Eiweiß	19.3 g	35 %
Ballaststoffe	17.8 g	59 %
Magnesium	181.4 mg	48 %
Calcium	77 mg	8 %
Folat	133 µg	33 %

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