Vollkorn-Spaghetti mit Cherrytomaten aus dem Ofen Zutaten für 4 PortionenGewählte Zutaten: Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zutaten Cherrytomaten waschen und trocknen. 4 schöne Rispen intakt lassen und die restlichen Tomaten abzupfen. Zutaten - 0.25
Knolle Knoblauch
- 15 g
Rosmarin
Knoblauch schälen. Rosmarin waschen. Zutaten - 75 ml
Olivenöl
- Salz
- 0.5 TL
frisch gemahlener Pfeffer
- 2 EL
Aceto Balsamico
- Zucker
Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Aceto Balsamico und Zucker verrühren. Tomaten, Knoblauch und Rosmarin hinzufügen und gut mischen. Du brauchst Tomaten, Knoblauch und Kräuter in einer einzelnen Lage in eine große Auflaufform geben und im Ofen 25 Minuten rösten. Zutaten - 500 g
Vollkornspaghetti, REWE Bio
Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Spaghetti sofort mit den gerösteten Cherrytomaten sowie dem Sud vermischen. Mit den Rispen garnieren und servieren.
Dieses Rezept ist Teil unserer "Restelos glücklich" Challenge. 5 Tage – 5 Rezepte ohne Reste. Sei dabei und mach mit. Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 654 kcal | 30 % | | Kohlenhydrate | 104 g | 35 % | | Fett | 21.2 g | 28 % | | Eiweiß | 19.3 g | 35 % | | Ballaststoffe | 17.8 g | 59 % | | Vitamin K | 24.6 μg | 38 % | | Vitamin B1 | 0.98 mg | 82 % | | Folat | 133 µg | 33 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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