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Wrap Auflauf

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20 Bewertungen
Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Auflaufform

Zubereitung

Video-Anleitung
  1. Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen und 4 runde Auflaufformen à 20 cm Durchmesser bereit legen.

    • 1 Packung(en) REWE Bio veganer Mozzarella Ersatz (150 g)
    • 250 g Cherrytomaten

    Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln.

    • 60 g ja! Oliven grün ohne Stein
    • 1 Dose(n) Kidneybohnen
    • 1 Dose(n) Mais

    Oliven in Ringe schneiden. Kidneybohnen und Mais abtropfen.

    • Auflaufform
    • Öl
    • 4 REWE Beste Wahl Vollkorn Tortillas

    4 runde Auflaufformen (à 20 cm Durchmesser) einfetten. Wraps in die Mitte der Formen legen.

  2. Wraps mit Gemüse befüllen und mit Mozzarella-Scheiben belegen. Äußeren Rand etwas einklappen und für 10-15 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie497 kcal23 %
Kohlenhydrate67.9 g23 %
Fett20.9 g28 %
Eiweiß13.4 g24 %
Ballaststoffe7.7 g26 %
Vitamin K25 μg38 %
Magnesium128 mg34 %
Magnesium63 mg17 %

Tipp

Wenn du es gerne scharf magst, kannst du auch noch etwas getrocknete oder frische Chili mit in die Füllung geben.

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