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Feta mit Tomaten vom Grill

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17 Bewertungen
Gesamtzeit25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

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Utensilien

  • Ofenform
  • Grill

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 200 g Kirschtomaten
    • 1 Frühlingszwiebel
    • 1 halbe Chilli
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 200 g Feta

    Kirschtomaten, Frühlingszwiebel und Chillischote waschen. Kirschtomaten halbieren und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Die Chillischote fein hacken. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Feta in Würfel schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen. 

    • Ofenform
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz

    Olivenöl und eine Prise Salz dazugeben. Gut miteinander vermengen und in eine ofenfeste Schale geben. 

    • Grill

    Die Schale mit einem hitzebeständigen Teller abdecken und für 5-10 Minuten auf den Grill stellen. 

    • 1 Bund Koriander
    • 1 halbe Limette

    Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken. Limette halbieren. Gegrillten Feta mit Koriander und einem Spritzer Limette servieren. 

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie219 kcal10 %
Kohlenhydrate6.2 g2 %
Fett18 g24 %
Eiweiß8.9 g16 %
Folat28.1 µg7 %
Jod71.1 μg47 %
Magnesium29.5 mg8 %
Calcium161 mg16 %

Tipp

Wer einen Grill mit Deckel hat, braucht die Schale nicht mit einem Teller abdecken. Durch den Deckel wird der Feta wie im Backofen gegrillt. 

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

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