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Gegrillte italienische Brote

Gegrillte italienische Brote

Gesamt: 30 min
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    2 Zehe(n) Knoblauch  • 0,50 Bund Petersilie  • 125 g Hellmann's Real Mayonnaise  • 1 TL Weißweinessig  • 0,50 Zitrone  • Salz  • Pfeffer  • 1 Prise(n) Zucker

    Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken tupfen und ebenfalls fein hacken. Beides mit Mayonnaise und Weißweinessig vermischen. Zitrone auspressen und den Saft mit der Soße vermischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.

  2. Zutaten
    1 REWE Beste Wahl Ciabatta  • 2 EL rotes Pesto  • 2 EL grünes Pesto  • 4 Tomaten  • 1 Bund Schnittlauch

    Ciabatta in Scheiben schneiden und von beiden Seiten auf dem Grill goldgelb grillen. Je 2 Scheiben mit rotem und grünen Pesto sowie Knoblauchsoße bestreichen. Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und auf die bestrichenen Brotscheiben geben. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden und über die belegten Brote geben.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    526kcal26%
  • Kohlenhydrate
    50g17%
  • Fett
    33g43%
  • Eiweiß
    10g19%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Ballaststoffe
    4,2g14%
  • Vitamin E
    4,4mg37%
  • Niacin
    3,6mg28%
  • Vitamin C
    23,0mg23%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 0,50 Bund Petersilie
  • 125 g Hellmann's Real Mayonnaise
  • 1 TL Weißweinessig
  • 0,50 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise(n) Zucker
  • 1 REWE Beste Wahl Ciabatta
  • 2 EL rotes Pesto
  • 2 EL grünes Pesto
  • 4 Tomaten
  • 1 Bund Schnittlauch
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