REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Raclette-Pfännchen mit Käsespätzle

Raclette-Pfännchen mit Käsespätzle

Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Packung(en) frische Spätzle
    • 1 EL Öl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Muskatnuss

    Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten und in einer Schüssel mit 1 EL Öl vermengen, damit sie nicht aneinander kleben. Mit Salz, etwas Pfeffer und Muskat würzen.

  • Zutaten
    • 2 Zwiebeln
    • 1 EL Öl
    • Paprika Edelsüß

    Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Sobald sie fertig sind, etwas abkühlen lassen und in eine kleine Schüssel geben.

  • Zutaten
    • 100 g Champignons

    Champignons putzen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

  • Zutaten
    • Öl
    • 200 g Milram Sour Cream
    • 150 g Milram Müritzer Scheiben

    Racletteplatte mit etwas Öl bestreichen und Pilze ca. 5 Minuten auf dem Raclette braun braten. Spätzle in ein Raclette-Pfännchen geben und etwas Sour Cream darauf verteilen. Kurz im Raclette heiß werden lassen, damit die Sour Cream schmilzt. Herausnehmen, mischen, mit Röstzwiebeln, Pilzen und Müritzer Scheiben belegen und so lange ins Raclette stellen, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie371 kcal17 %
Eiweiß16.7 g30 %
Fett25.2 g34 %
Kohlenhydrate20.8 g7 %
Magnesium12.8 mg3 %
Calcium17.8 mg2 %
Kalium199 mg10 %
Natrium234 mg43 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wer es etwas würziger mag, kann zum Überbacken Müritzer Herzhaft ausprobieren. 

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen