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Rezepte

Rezepte aus der französischen Küche

206 Rezepte

Schoko-Macarons
Schoko-Macarons
  • Glutenfrei
1h 55min
Mittel
3.9/5
Blitz-Mini-Quiches mit Porree & Schinken
Blitz-Mini-Quiches mit Porree & Schinken
    45min
    Einfach
    3.4/5
    Rosmarin-Knoblauch-Crostini mit Géramont und gegrillten Pfirsichen
    Rosmarin-Knoblauch-Crostini mit Géramont und gegrillten Pfirsichen
      40min
      Einfach
      4.8/5
      Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Rosmarin-Meersalz-Butter
      Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Rosmarin-Meersalz-Butter
      • Vegetarisch
      45min
      Einfach
      4.7/5
      Eclairs
      Eclairs
        1h 30min
        Mittel
        4.7/5
        Video
        Garnelen in Zitronen-Meersalzbutter auf Salat
        Garnelen in Zitronen-Meersalzbutter auf Salat
          35min
          Einfach
          4.7/5
          Pfannen-Camembert
          Pfannen-Camembert
          • Vegetarisch
          25min
          Einfach
          4.5/5
          Mini-Lachs-Quiches
          Mini-Lachs-Quiches
          • Kalorienarm
          45min
          Einfach
          4.5/5
          Flammkuchen mit Birne, Radicchio und Walnüssen
          Flammkuchen mit Birne, Radicchio und Walnüssen
          • Vegetarisch
          40min
          Einfach
          4.4/5
          Ratatouille
          Ratatouille
          • Vegetarisch
          • Laktosefrei
          • Glutenfrei
          35min
          Einfach
          4.2/5
          Video
          Würzige Quiche mit Brokkoli & Speck
          Würzige Quiche mit Brokkoli & Speck
            55min
            Einfach
            3.9/5
            Nizza-Salat
            Nizza-Salat
            • Laktosefrei
            • Glutenfrei
            30min
            Einfach
            3.6/5
            Video
            Lillet Rosé Grapefruit Rosmarin Spritz
            Lillet Rosé Grapefruit Rosmarin Spritz
              5min
              Einfach
              5.0/5
              Coq au Riesling
              Coq au Riesling
                1h 30min
                Mittel
                4.9/5
                Salat Niçoise
                Salat Niçoise
                • Laktosefrei
                • Glutenfrei
                50min
                Einfach
                4.9/5
                Pot au feu
                Pot au feu
                • Laktosefrei
                • Glutenfrei
                • Wenig Zucker
                2h 35min
                Einfach
                4.8/5
                Parmesan-Lauch-Tarte
                Parmesan-Lauch-Tarte
                • Vegetarisch
                1h 40min
                Einfach
                4.8/5
                Steak au Poivre
                Steak au Poivre
                  25min
                  Mittel
                  4.8/5
                  Frühlingszwiebeltarte mit Camembert
                  Frühlingszwiebeltarte mit Camembert
                  • Vegetarisch
                  1h 35min
                  Mittel
                  4.8/5
                  Entenbrust à l’orange mit Herzoginkartoffeln
                  Entenbrust à l’orange mit Herzoginkartoffeln
                  • Glutenfrei
                  1h 20min
                  Mittel
                  4.8/5
                  Video
                  Gegrilltes Honig-Dijon-Hähnchen mit Kräutern der Provence
                  Gegrilltes Honig-Dijon-Hähnchen mit Kräutern der Provence
                    40min
                    Einfach
                    4.7/5
                    Geröstetes Frischkäse-Beeren-Baguette
                    Geröstetes Frischkäse-Beeren-Baguette
                      20min
                      Einfach
                      4.7/5
                      Tartiflette
                      Tartiflette
                        1h 10min
                        Einfach
                        4.7/5
                        Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
                        Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
                        • Vegetarisch
                        • Low Carb
                        • Glutenfrei
                        1h 5min
                        Einfach
                        4.6/5
                        Rhabarber-Galettes mit Ziegenkäse
                        Rhabarber-Galettes mit Ziegenkäse
                        • Vegetarisch
                        1h
                        Einfach
                        4.5/5
                        Video
                        Ziegenfrischkäse-Tartelettes mit Zwiebeln und Rucola
                        Ziegenfrischkäse-Tartelettes mit Zwiebeln und Rucola
                        • Vegetarisch
                        45min
                        Einfach
                        4.5/5
                        Laktosefreie Crêpes mit Schoko-Walnuss-Sauce
                        Laktosefreie Crêpes mit Schoko-Walnuss-Sauce
                        • Laktosefrei
                        30min
                        Einfach
                        4.5/5
                        Putenbrust-Croque mit Rucola
                        Putenbrust-Croque mit Rucola
                          25min
                          Einfach
                          4.5/5
                          Rosmaringemüse
                          Rosmaringemüse
                          • Vegetarisch
                          • Glutenfrei
                          35min
                          Einfach
                          4.5/5
                          Brandade
                          Brandade
                          • Kalorienarm
                          45min
                          Einfach
                          4.4/5
                          Flammkuchen mit Ziegen-Camembert und Kodiak Wildlachs
                          Flammkuchen mit Ziegen-Camembert und Kodiak Wildlachs
                            35min
                            Einfach
                            4.4/5
                            Pilzgulasch à la Bourguignon
                            Pilzgulasch à la Bourguignon
                            • Vegetarisch
                            • Laktosefrei
                            • Kalorienarm
                            1h 15min
                            Mittel
                            4.3/5
                            Zitronentarte mit Baiserhaube
                            Zitronentarte mit Baiserhaube
                              1h 55min
                              Mittel
                              4.3/5
                              Video
                              French Tacos
                              French Tacos
                                35min
                                Mittel
                                4.3/5
                                Ziegenkäse-Brioche mit gegrilltem Pfirsich
                                Ziegenkäse-Brioche mit gegrilltem Pfirsich
                                • Vegetarisch
                                25min
                                Einfach
                                4.3/5
                                Französische Hähnchenschnitzel
                                Französische Hähnchenschnitzel
                                  35min
                                  Mittel
                                  4.2/5
                                  Canapés mit Lachs und Frischkäse
                                  Canapés mit Lachs und Frischkäse
                                    20min
                                    Einfach
                                    4.2/5
                                    Ratatouille oder Confit Byaldi
                                    Ratatouille oder Confit Byaldi
                                    • Vegetarisch
                                    • Laktosefrei
                                    • Glutenfrei
                                    1h 30min
                                    Mittel
                                    4.1/5
                                    Mediterranes Kräuter-Brot
                                    Mediterranes Kräuter-Brot
                                    • Vegetarisch
                                    35min
                                    Einfach
                                    4.1/5
                                    Nektarinen-Thymian-Tarte
                                    Nektarinen-Thymian-Tarte
                                      1h 30min
                                      Einfach
                                      4.1/5
                                      Gewürz-Crème brûlée
                                      Gewürz-Crème brûlée
                                      • Glutenfrei
                                      3h 50min
                                      Mittel
                                      4.1/5
                                      Dessert – Blätterteigtarte mit Himbeeren
                                      Dessert – Blätterteigtarte mit Himbeeren
                                      • Laktosefrei
                                      1h
                                      Einfach
                                      4.1/5
                                      Blätterteig-Cruffins mit Haselnuss & Kakaocreme-Füllung
                                      Blätterteig-Cruffins mit Haselnuss & Kakaocreme-Füllung
                                        35min
                                        Mittel
                                        4.1/5
                                        Französische Fischsuppe (Bouillabaisse)
                                        Französische Fischsuppe (Bouillabaisse)
                                        • Laktosefrei
                                        1h
                                        Mittel
                                        4.0/5
                                        Strammer Max auf französische Art
                                        Strammer Max auf französische Art
                                        • Vegetarisch
                                        15min
                                        Einfach
                                        3.9/5
                                        Coq au vin à la Kokowääh
                                        Coq au vin à la Kokowääh
                                        • Low Carb
                                        • Laktosefrei
                                        • Glutenfrei
                                        1h 15min
                                        Mittel
                                        3.9/5
                                        Rote Linsen-Quiche
                                        Rote Linsen-Quiche
                                        • Vegetarisch
                                        1h 25min
                                        Mittel
                                        3.8/5
                                        Wildschweinbraten von Asterix & Obelix
                                        Wildschweinbraten von Asterix & Obelix
                                        • Laktosefrei
                                        2h
                                        Mittel
                                        3.8/5
                                        Crème brûlée mit Ingwer und Himbeersoße
                                        Crème brûlée mit Ingwer und Himbeersoße
                                        • Glutenfrei
                                        1h 15min
                                        Mittel
                                        3.8/5
                                        Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
                                        Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
                                        • Vegetarisch
                                        35min
                                        Einfach
                                        3.8/5
                                        Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und Brotchips
                                        Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und Brotchips
                                        • Vegetarisch
                                        • Kalorienarm
                                        20min
                                        Einfach
                                        3.6/5
                                        Tarte Tatin mit karamellisierten Schalotten
                                        Tarte Tatin mit karamellisierten Schalotten
                                        • Vegetarisch
                                        2h
                                        Einfach
                                        3.5/5
                                        Vorspeise – Vichyssoise französische Kartoffelsuppe
                                        Vorspeise – Vichyssoise französische Kartoffelsuppe
                                        • Vegetarisch
                                        • Glutenfrei
                                        5h 5min
                                        Einfach
                                        3.5/5
                                        Pikante Sauerkraut-Quiche
                                        Pikante Sauerkraut-Quiche
                                        • Vegetarisch
                                        • Kalorienarm
                                        2h 5min
                                        Mittel
                                        3.1/5
                                        Kouign amann
                                        Kouign amann
                                          3h 30min
                                          Schwer
                                          5.0/5
                                          Galette Bretonne
                                          Galette Bretonne
                                            1h 10min
                                            Mittel
                                            5.0/5
                                            Crêpes mit Zimt und Kokosblütenzucker
                                            Crêpes mit Zimt und Kokosblütenzucker
                                            • Vegan
                                            • Laktosefrei
                                            15min
                                            Einfach
                                            5.0/5
                                            Tarte Tropézienne
                                            Tarte Tropézienne
                                              6h
                                              Schwer
                                              5.0/5
                                              French Toast mit Erdbeeren
                                              French Toast mit Erdbeeren
                                                25min
                                                Einfach
                                                5.0/5
                                                Gâteau Breton
                                                Gâteau Breton
                                                • Vegetarisch
                                                1h 45min
                                                Einfach
                                                4.9/5
                                                Mousse au Chocolat ohne Sahne
                                                Mousse au Chocolat ohne Sahne
                                                • Vegan
                                                • Laktosefrei
                                                • Glutenfrei
                                                2h 20min
                                                Einfach
                                                4.9/5
                                                Profiteroles
                                                Profiteroles
                                                  2h 30min
                                                  Mittel
                                                  4.9/5
                                                  Brioche
                                                  Brioche
                                                  • Vegetarisch
                                                  4h 5min
                                                  Mittel
                                                  4.9/5
                                                  Quiche mit grünem Spargel
                                                  Quiche mit grünem Spargel
                                                  • Vegetarisch
                                                  • Kalorienarm
                                                  1h 25min
                                                  Mittel
                                                  4.9/5
                                                  Bunter Kartoffelsalat französischer Art
                                                  Bunter Kartoffelsalat französischer Art
                                                  • Vegetarisch
                                                  • Laktosefrei
                                                  • Kalorienarm
                                                  50min
                                                  Einfach
                                                  4.8/5
                                                  Pommes Anna
                                                  Pommes Anna
                                                  • Vegetarisch
                                                  • Kalorienarm
                                                  1h 35min
                                                  Mittel
                                                  4.8/5
                                                  Crème brûlée mit Ingwer-Kumquats
                                                  Crème brûlée mit Ingwer-Kumquats
                                                    25min
                                                    Einfach
                                                    4.8/5
                                                    Zucchini-Granatapfel-Carpaccio mit Zitronen-Kräuter-Dressing
                                                    Zucchini-Granatapfel-Carpaccio mit Zitronen-Kräuter-Dressing
                                                    • Vegetarisch
                                                    25min
                                                    Einfach
                                                    4.7/5
                                                    Hummer Bisque
                                                    Hummer Bisque
                                                      1h 5min
                                                      Schwer
                                                      4.7/5
                                                      Lillet Jolie mit Grapefruit
                                                      Lillet Jolie mit Grapefruit
                                                        5min
                                                        Einfach
                                                        4.6/5
                                                        Apéro-Platte mit Feigen, Salami & Käse
                                                        Apéro-Platte mit Feigen, Salami & Käse
                                                          35min
                                                          Einfach
                                                          4.6/5
                                                          Omelette - Grundrezept
                                                          Omelette - Grundrezept
                                                          • Vegetarisch
                                                          • Low Carb
                                                          • Glutenfrei
                                                          25min
                                                          Einfach
                                                          4.6/5
                                                          Pithiviers
                                                          Pithiviers
                                                            1h 10min
                                                            Mittel
                                                            4.6/5
                                                            Maronen-Crème-brûlée
                                                            Maronen-Crème-brûlée
                                                            • Glutenfrei
                                                            4h
                                                            Mittel
                                                            4.6/5
                                                            Kleine Quiches mit Feigen & Ziegenkäse
                                                            Kleine Quiches mit Feigen & Ziegenkäse
                                                            • Vegetarisch
                                                            40min
                                                            Einfach
                                                            4.5/5
                                                            Video
                                                            Artischocken (französisch)
                                                            Artischocken (französisch)
                                                              55min
                                                              Einfach
                                                              4.5/5
                                                              Gemüse-Cassoulet
                                                              Gemüse-Cassoulet
                                                              • Vegetarisch
                                                              • Vegan
                                                              • Laktosefrei
                                                              1h 40min
                                                              Mittel
                                                              4.5/5
                                                              Ratatouille mit selbstgemachtem Bauernbaguette
                                                              Ratatouille mit selbstgemachtem Bauernbaguette
                                                              • Vegetarisch
                                                              • Vegan
                                                              • Laktosefrei
                                                              2h 55min
                                                              Einfach
                                                              4.5/5
                                                              Bûche de Noël für Weihnachten
                                                              Bûche de Noël für Weihnachten
                                                                4h 10min
                                                                Mittel
                                                                4.5/5
                                                                Lillet Vive
                                                                Lillet Vive
                                                                  5min
                                                                  Einfach
                                                                  4.4/5
                                                                  Feigentarte
                                                                  Feigentarte
                                                                    1h 40min
                                                                    Mittel
                                                                    4.4/5
                                                                    Flammkuchen-Zungen
                                                                    Flammkuchen-Zungen
                                                                    • Vegetarisch
                                                                    40min
                                                                    Einfach
                                                                    4.4/5
                                                                    Rhabarber-Brioche-Pudding
                                                                    Rhabarber-Brioche-Pudding
                                                                    • Low Carb
                                                                    1h 25min
                                                                    Einfach
                                                                    4.3/5
                                                                    Tarte Tatin mit Äpfeln und Vanilleeis
                                                                    Tarte Tatin mit Äpfeln und Vanilleeis
                                                                    • Vegetarisch
                                                                    40min
                                                                    Einfach
                                                                    4.3/5
                                                                    Panisses (Frankreich)
                                                                    Panisses (Frankreich)
                                                                    • Vegetarisch
                                                                    3h 30min
                                                                    Einfach
                                                                    4.3/5
                                                                    Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar
                                                                    Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar
                                                                    • Low Carb
                                                                    • Glutenfrei
                                                                    1h 35min
                                                                    Schwer
                                                                    4.3/5
                                                                    Glutenfreier Zimt French Toast
                                                                    Glutenfreier Zimt French Toast
                                                                    • Laktosefrei
                                                                    • Glutenfrei
                                                                    25min
                                                                    Einfach
                                                                    4.2/5
                                                                    Beet Bourguignon
                                                                    Beet Bourguignon
                                                                    • Vegetarisch
                                                                    • Vegan
                                                                    • Laktosefrei
                                                                    1h 20min
                                                                    Einfach
                                                                    4.2/5
                                                                    Mousse au Chocolat mit Chili-Himbeeren
                                                                    Mousse au Chocolat mit Chili-Himbeeren
                                                                    • Glutenfrei
                                                                    4h 30min
                                                                    Mittel
                                                                    4.2/5
                                                                    Crêpe Suzette
                                                                    Crêpe Suzette
                                                                      1h 25min
                                                                      Mittel
                                                                      4.1/5
                                                                      Französische Apfeltarte
                                                                      Französische Apfeltarte
                                                                        1h 40min
                                                                        Mittel
                                                                        4.1/5
                                                                        Crème Brulée Espresso
                                                                        Crème Brulée Espresso
                                                                          15min
                                                                          Einfach
                                                                          4.0/5
                                                                          Salpicon
                                                                          Salpicon
                                                                          • Kalorienarm
                                                                          1h 45min
                                                                          Einfach
                                                                          4.0/5
                                                                          Ratatouille-Salat
                                                                          Ratatouille-Salat
                                                                          • Vegetarisch
                                                                          • Vegan
                                                                          • Laktosefrei
                                                                          40min
                                                                          Mittel
                                                                          3.9/5
                                                                          Französischer Burger mit Brie
                                                                          Französischer Burger mit Brie
                                                                            25min
                                                                            Einfach
                                                                            3.9/5
                                                                            Canapés mit Oliven-Tapenade
                                                                            Canapés mit Oliven-Tapenade
                                                                            • Vegetarisch
                                                                            20min
                                                                            Einfach
                                                                            3.9/5
                                                                            Baba au rhum
                                                                            Baba au rhum
                                                                              2h 40min
                                                                              Mittel
                                                                              3.9/5
                                                                              Cassoulet
                                                                              Cassoulet
                                                                                4h 15min
                                                                                Einfach
                                                                                3.9/5
                                                                                Französische Käsewindbeutel (Gougères)
                                                                                Französische Käsewindbeutel (Gougères)
                                                                                  45min
                                                                                  Schwer
                                                                                  3.8/5
                                                                                  Gâteau au chocolat
                                                                                  Gâteau au chocolat
                                                                                  • Glutenfrei
                                                                                  1h 30min
                                                                                  Einfach
                                                                                  3.8/5
                                                                                  Bier Crème Brulée
                                                                                  Bier Crème Brulée
                                                                                    1h 15min
                                                                                    Mittel
                                                                                    3.8/5
                                                                                    Madeleines
                                                                                    Madeleines
                                                                                      30min
                                                                                      Mittel
                                                                                      3.8/5
                                                                                      Französischer Mandelkuchen
                                                                                      Französischer Mandelkuchen
                                                                                        55min
                                                                                        Einfach
                                                                                        3.8/5
                                                                                        Grillspieße mit Ziegenfrischkäsetalern
                                                                                        Grillspieße mit Ziegenfrischkäsetalern
                                                                                        • Vegetarisch
                                                                                        • Low Carb
                                                                                        • Glutenfrei
                                                                                        15min
                                                                                        Einfach
                                                                                        3.8/5
                                                                                        Steak frites
                                                                                        Steak frites
                                                                                          1h 30min
                                                                                          Mittel
                                                                                          3.8/5
                                                                                          Tartelettes Dijon
                                                                                          Tartelettes Dijon
                                                                                            1h 20min
                                                                                            Mittel
                                                                                            3.8/5
                                                                                            Orangen-Mohn-Crêpes
                                                                                            Orangen-Mohn-Crêpes
                                                                                              50min
                                                                                              Mittel
                                                                                              3.7/5
                                                                                              French Toast mit Beeren
                                                                                              French Toast mit Beeren
                                                                                              • Vegetarisch
                                                                                              25min
                                                                                              Einfach
                                                                                              3.7/5