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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Laktosefreie Crêpes mit Schoko-Walnuss-Sauce
Crème brûlée mit Ingwer-Kumquats
Flammkuchen-Zungen
Schnelle Crème Brulée mit Himbeersoße und frischen Himbeeren
Crème Brüller
Coq au Bière mit Vanillekarotten
Croque Monsieur
Thunfisch-Carpaccio Nizza-Style
Feinstes Eierlikör-Parfait an einer Salted-Caramel-Sabayon
Mousse au chocolat
Crêpes mit Äpfeln und Salzbutter-Karamell-Creme
Tartare de boeuf mit französischem Weichkäse
Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar
Crème brûlée mit Ingwer und Himbeersoße
Tarte Tatin mit Äpfeln und Vanilleeis
Schokoladige Crème brûlée
Suprême vom Hähnchen mit lauwarmem Zucchinisalat
Flammkuchen mit Birne, Radicchio und Walnüssen
Profiteroles
Rhabarber-Galettes mit Ziegenkäse
Vegetarischer Zwiebelkuchen
Flammkuchen mit Ziegen-Camembert und Kodiak Wildlachs
Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille-Gemüse
Grillspieße mit Ziegenfrischkäsetalern
Coq au vin
Blitz-Mini-Quiches mit Porree & Schinken
Quiche Lorraine
Dessert – Blätterteigtarte mit Himbeeren
Power-Protein Linsensalat
Tarte Tatin mit karamellisierten Schalotten
Eclair
Apéro – Brotchips mit zwei Dips
Crêpes
Zitronentarte mit Baiserhaube
Vorspeise – Vichyssoise französische Kartoffelsuppe
Cordon bleu
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