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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Wildschweinbraten von Asterix & Obelix
Grillspieße mit Ziegenfrischkäsetalern
Salat Nizza mit Bismarckhering
Veganer Zwiebelkuchen
Überbackene Zwiebelsuppe
Thunfisch-Carpaccio Nizza-Style
Tarte Tatin mit Äpfeln und Vanilleeis
Tarte au Chocolat
Tartare de boeuf mit französischem Weichkäse
Tarte Tatin mit karamellisierten Schalotten
Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven
Crème brûlée mit Ingwer-Kumquats
Feinstes Eierlikör-Parfait an einer Salted-Caramel-Sabayon
Strammer Max auf französische Art
Pot au feu
Ratatouille mit selbstgemachtem Bauernbaguette
Tarte Tatin mit Aprikosen und Mandelblättchen
Flammkuchen mit Pilzen
Mousse au Chocolat mit Chili-Himbeeren
Französisches Ratatouille
Crêpes
Putenbrust-Croque mit Rucola
Quiche Lorraine
Profiteroles
Dessert – Blätterteigtarte mit Himbeeren
Ratatouille oder Confit Byaldi
Herzoginkartoffeln
Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille-Gemüse
Mousse au chocolat
Schnelle Crème Brulée mit Himbeersoße und frischen Himbeeren
Nizza-Salat
Coq au vin à la Kokowääh
Eclairs mit Kaffeecreme
Madeleines
Flammkuchen mit Birne, Radicchio und Walnüssen
Suprême vom Hähnchen mit lauwarmem Zucchinisalat
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