Französische Rezepte - Die besten Gerichte Frankreichs

Veganer Zwiebelkuchen

Veganer Zwiebelkuchen

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Flammkuchen mit Birne, Radicchio und Walnüssen

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Putenbrust-Croque mit Rucola

Putenbrust-Croque mit Rucola

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Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar

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Cordon bleu

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Bierparfait

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Bretonischer Galette mit Brie, Weißwein-Birnen und Zwiebelconfit

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Galette complète

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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

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Thunfisch-Carpaccio Nizza-Style

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Flammkuchen mit Pilzen

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Tarte Tatin mit karamellisierten Schalotten

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Power-Protein Linsensalat

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Flammkuchen mit Ziegen-Camembert und Kodiak Wildlachs

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Croque Monsieur

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Nizza-Salat

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Mousse au chocolat

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Rhabarber-Brioche-Pudding

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Coq au vin à la Kokowääh

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Ratatouille oder Confit Byaldi

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Gewürz-Crème brûlée

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

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Mousse au Chocolat mit Chili-Himbeeren

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Schokoladen-Crème brûlée

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Französische Fischsuppe - Bouillabaisse

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Würzige Quiche mit Brokkoli & Speck

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Pikante Sauerkraut-Quiche

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Zitronentarte mit Baiserhaube

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Eierlikör-Crème-brûlée mit heißen Kirschen

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Crêpes mit Äpfeln und Salzbutter-Karamell-Creme

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Apéro – Brotchips mit zwei Dips

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Vorspeise – Vichyssoise französische Kartoffelsuppe

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Madeleines

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Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven

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Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille-Gemüse

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Crème brûlée

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