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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Crème brûlée mit Ingwer und Himbeersoße
Tarte Tatin mit Äpfeln und Vanilleeis
Schokoladige Crème brûlée
Suprême vom Hähnchen mit lauwarmem Zucchinisalat
Flammkuchen mit Birne, Radicchio und Walnüssen
Profiteroles
Rhabarber-Galettes mit Ziegenkäse
Vegetarischer Zwiebelkuchen
Flammkuchen mit Ziegen-Camembert und Kodiak Wildlachs
Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille-Gemüse
Grillspieße mit Ziegenfrischkäsetalern
Coq au vin
Blitz-Mini-Quiches mit Porree & Schinken
Quiche Lorraine
Dessert – Blätterteigtarte mit Himbeeren
Power-Protein Linsensalat
Tarte Tatin mit karamellisierten Schalotten
Eclair
Apéro – Brotchips mit zwei Dips
Crêpes
Zitronentarte mit Baiserhaube
Vorspeise – Vichyssoise französische Kartoffelsuppe
Cordon bleu
Wildschweinbraten von Asterix & Obelix
Apfelkuchen auf französische Art: Tarte Tatin
Schokoladen-Crème brûlée
Pissaladière (Zwiebelkuchen aus Nizza)
Nizza-Salat
Crème brûlée mit Safran und Pistazien
Bretonischer Galette mit Brie, Weißwein-Birnen und Zwiebelconfit
Französische Fischsuppe (Bouillabaisse)
Französische Fischsuppe - Bouillabaisse
Boeuf bourguignon
Veganer Zwiebelkuchen
Putenbrust-Croque mit Rucola
Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar
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