Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
2
Tomaten
1
Baguette
300 g
REWE Bio Putenbrust geräuchert
8 Scheibe(n)
REWE Bio Gouda in Scheiben
Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Baguette vierteln und längs aufschneiden. Untere Hälften mit Putenbrust, Tomaten und Käse belegen und ca. 7 Minuten im Ofen überbacken.
Zutaten
0.5 Bund
Petersilie
1 Bund
Rucola
2
Knoblauchzehen
250 g
Joghurt (1,8 % Fett)
Salz
Pfeffer
Währenddessen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Rucola putzen, verlesen, waschen und trocken schütteln. Knoblauch schälen, hacken. Joghurt, Knoblauch und Petersilie verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Baguette herausnehmen, Joghurt-Dip auf die unteren Hälften verteilen und mit Rucola belegen. Obere Hälften darauflegen. Restlichen Dip dazu reichen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
589 kcal
27 %
Eiweiß
41.8 g
76 %
Fett
23.7 g
32 %
Kohlenhydrate
52.6 g
18 %
Vitamin B1
0.3 mg
25 %
Folat
110.5 µg
28 %
Vitamin B12
2.3 μg
92 %
Calcium
729.7 mg
73 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Statt Gouda kannst du auch Emmentaler zum Überbacken des Baguettes nehmen, der ist etwas aromatischer und nussiger im Geschmack.
