Name: Glutenfreier Zimt French Toast
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 2.0 Eier (M); 50.0 ml REWE frei von Fettarme H-Milch laktosefrei; 40.0 g Rohrzucker; 1.0 EL Zimt; 8.0 Scheibe(n) REWE frei von Supersandwich glutenfrei; 80.0 g Margarine; 100.0 g Himbeeren

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2 Eier (M)
50 ml REWE frei von Fettarme H-Milch laktosefrei
40 g Rohrzucker
1 EL Zimt
8 Scheibe(n) REWE frei von Supersandwich glutenfrei
80 g Margarine
100 g Himbeeren

Nährwerte pro Portionen:

Energie

411 kcal

Kohlenhydrate

52.3 g

Fett

20.6 g

Eiweiß

5.32 g

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Zubereitung

2 Eier (M)
50 ml REWE frei von Fettarme H-Milch laktosefrei
40 g Rohrzucker
1 EL Zimt

Eier mit Milch in einem tiefen Teller verquirlen. Rohrzucker und Zimt auf einem weiteren Teller miteinander vermischen.

8 Scheibe(n) REWE frei von Supersandwich glutenfrei

Rinde vom Toast schneiden und in der Ei-Mischung wälzen, sodass der Toast von allen Seiten gut bedeckt ist.

80 g Margarine
100 g Himbeeren

Margarine in einer Pfanne erhitzen und den Toast bei schwacher bis mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten. Im Zimt-Zucker wälzen und Himbeeren darauf verteilen. Toasts noch warm servieren.