Canapés mit Lachs und Frischkäse

Canapés mit Lachs und Frischkäse

20min Gesamtzeit
Einfach
13

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Zubereitung

  • Küchenreibe
  • 1 Baguette
  • 1 Bio-Orange
  • 4 Stiel(e) Dill

Baguette in dünne Scheiben schneiden. Bio-Orange waschen und einen TL Schale abreiben. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Etwas Dill für die Deko aufbewahren.

  • 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 100 g Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer

Orangenschale, Dill, Frischkäse und Crème fraîche verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 200 g Räucherlachs
  • 2 EL Kapern

Baguettescheiben mit der Creme bestreichen und die Lachsscheiben leicht eingedreht daraufsetzen. Mit Dill und Kapern dekorieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie

139 kcal

Kohlenhydrate

12,9 g

Fett

6,96 g

Eiweiß

6,43 g

Canapés mit Lachs und Frischkäse

Tipp zum Rezept

Statt Baguettescheiben kannst du auch Cracker oder Pumpernickel nehmen.

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