Mediterranes Kräuter-Brot

Mediterranes Kräuter-Brot

Gesamtzeit
Einfach
21

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Zubereitung

  • 5 g Rosmarin
  • 5 g Thymian
  • 100 g Président Meersalzbutter (weich)

Rosmarin und Thymian waschen, trocken schütteln und die Nadeln bzw. Blätter fein hacken. Zur weichen Butter geben und gut verrühren.

  • Backpapier
  • 1 Bauernbrot (500 g)

Brot in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden - aber nicht durchschneiden. Die Unterseite des Brotes sollte nicht durchgeschnitten werden. Die Kräuterbutter zwischen die Brotscheiben streichen und das Brot in Backpapier wickeln.

  • Grill

Eingepacktes Brot bei mittelstarker Glut ca. 15 Minuten auf den Grill legen, dabei mehrmals wenden.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

440 kcal

Kohlenhydrate

58.9 g

Fett

20.9 g

Eiweiß

9.2 g

Mediterranes Kräuter-Brot

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