• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Laktosefreie Crêpes mit Schoko-Walnuss-Sauce

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Zubereitung

    • 100 g Weizenmehl Type 405
    • 1 Ei (Zimmertemperatur)
    • 240 ml Sojadrink ungesüßt

    Mehl, Ei und den Sojadrink verquirlen, zugedeckt etwa 15 Minuten quellen lassen.

    • 50 g REWE Frei von Vollmilchschokolade
    • 50 g Walnusskerne
    • 60 ml Orangensaft

    Die Schokolade grob hacken. Walnusskerne ebenfalls grob hacken, in einer kleinen beschichteten Pfanne kurz anrösten. Mit Orangensaft ablöschen, Schokolade darin schmelzen lassen.

    • Öl

    Aus dem Teig nach und nach in ganz wenig Öl 8 dünne Crêpes backen. Zusammen mit der Schokosauce anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie290 kcal13 %
Eiweiß9.4 g17 %
Fett15.1 g20 %
Kohlenhydrate27.8 g9 %
Ballaststoffe2.4 g8 %
Folat48.4 µg12 %
Calcium55.5 mg6 %
Magnesium47.8 mg13 %

Tipp

Wer eine Soja-Allergie hat kann auch laktosefreie oder eine andere pflanzenbasierte Milch (z.B. Hafer) verwenden. 

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Klassische Pfannkuchen
  • Vegetarisch
8min
Einfach
Omelett mit Thunfisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
35min
Einfach
Thunfischauflauf
    1h 5min
    Einfach