Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
ErnährungspläneZutaten
4 Portionen
| 500 g | Erdbeeren |
| 2 Pck. | Bourbon Vanillezucker |
| 400 g | griechischer Joghurt |
| 3 | Eier (M) |
| 200 ml | Milch |
| 1 TL | Zimt |
| 8 Scheibe(n) | Toastbrot |
| 3 EL | Butter |
| 1 | Bio Zitrone |
Utensilien
Zestenreibe,
Zubereitung
- 500 g Erdbeeren
- 1 Pck. Bourbon Vanillezucker
- 400 g griechischer Joghurt
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Beeren vierteln. 1 Pck. Vanillezucker mit Joghurt verrühren.
- 3 Eier (M)
- 200 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Pck. Bourbon Vanillezucker
- 8 Scheibe(n) Toastbrot
Eier, Milch, Zimt und 1 Pck. Vanillezucker in einem tiefen Teller mit einer Gabel kräftig verquirlen. Toastscheiben in der Eiermilch wenden, bis sie sich leicht damit vollgesogen haben.
- Butter
Den Toast in mehreren Portionen in einer Pfanne mit je 1 TL Butter anbraten, bis er knusprig und goldbraun ist.
- Zestenreibe
- Butter
- 1 Bio Zitrone
Erdbeeren in einer weiteren Pfanne 1 Minute in etwas Butter bei mittlerer Hitze anbraten. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit Zitronenabrieb bestreuen. French Toast mit Erdbeeren und Vanillejoghurt servieren.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
