Rezepte mit Auberginen

152 Rezepte

Zutaten im Angebot

Hauptspeise

REWE Bonus

Vegetarisch

Schnell gekocht

Einfach zubereitet

Mediterrane Tortellini-Pfanne

• Vegetarisch

35min

Einfach

4.1/5

Schnelle Kokossuppe

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

35min

Einfach

3.9/5

Orientalisch gefüllte Auberginen

• Low Carb
• Glutenfrei

55min

Einfach

3.9/5

Pilaw mit Kichererbsen

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

25min

Einfach

3.8/5

Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille-Gemüse

• Kalorienarm

30min

Einfach

3.8/5

Mediterranes Ofengemüse mit Mozzarella, Kapern & Oliven

• Vegetarisch
• Glutenfrei

50min

Einfach

3.7/5

Veggie-Moussaka

• Vegetarisch

1h 40min

Einfach

4.5/5

Hähnchenkeulen auf Auberginen und Tomaten

• Low Carb
• Laktosefrei
• Glutenfrei

1h 15min

Einfach

4.4/5

Antipasti-Teller mit Gemüse, Pilzen und Oliven

• Vegetarisch
• Glutenfrei

1h

Mittel

4.2/5

Aubergine al forno

• Vegetarisch
• Kalorienarm

1h 10min

Mittel

4.1/5

Low carb Veggie-Cannelloni

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

1h 15min

Mittel

4.1/5

Herzhaftes Frühstücksomelette

• Low Carb
• Glutenfrei
• Kalorienarm

20min

Einfach

4.0/5

Gegrillte Auberginen-Saltimbocca

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

30min

Einfach

4.0/5

Aubergine grillen

• Vegetarisch
• Vegan
• Low Carb

2h 15min

Einfach

4.0/5

Mediterrane Doraden

• Laktosefrei
• Glutenfrei

1h 5min

Mittel

3.9/5

Geschmorte Süßkartoffel mit Gemüse und Schmand vom Grill

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

30min

Einfach

3.8/5

Kichererbsen-Fusilli mit mediterraner Gemüsesoße

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

30min

Einfach

3.8/5

Auberginen Dip (Baba Ghanoush)

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 5min

Mittel

3.8/5

Hähnchenschenkel mit mediterranem Reis & Ofengemüse

• Low Carb
• Laktosefrei
• Glutenfrei

1h 10min

Mittel

3.8/5

Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Einfach

3.7/5

Veggie-Burger

• Vegetarisch

30min

Einfach

3.7/5

Umami-Ofen-Auberginen

• Vegetarisch
• Kalorienarm

45min

Einfach

3.7/5

Ratatouille-Auflauf

• Vegetarisch
• Low Carb
• Kalorienarm

1h 15min

Mittel

3.7/5

Video

Auberginen Lasagne

• Vegetarisch

1h 45min

Mittel

4.9/5

Rumänien: Zacusca mit Baguette

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 50min

Mittel

4.8/5

Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto

• Vegetarisch

50min

Einfach

4.7/5

Tomaten-Bohnen-Eintopf

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 5min

Einfach

4.7/5

Quinoa-Auberginen-Pfanne mit Spiegelei

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Glutenfrei

40min

Mittel

4.7/5

Auberginenschnitzel

• Vegetarisch
• Laktosefrei

35min

Einfach

4.7/5

Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse

• Vegetarisch

1h

Einfach

4.6/5

Auberginen gefüllt mit Dattel-Bulgur und Minzdip

• Vegetarisch

1h

Mittel

4.6/5

Orientalische Auberginen Pfanne

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 25min

Einfach

4.6/5

Gefüllte Auberginen (vegetarisch)

• Vegetarisch
• Kalorienarm

55min

Mittel

4.5/5

Mamas Auberginen Lasagne

55min

Einfach

4.5/5

Video

Gebratene Knödelscheiben auf Ratatouille

• Vegetarisch
• Kalorienarm

45min

Einfach

4.5/5

Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat

• Vegetarisch
• Laktosefrei

1h 5min

Mittel

4.4/5

Auberginen-Schnitzel auf provenzalischem Gemüse

• Vegetarisch
• Laktosefrei

1h

Einfach

4.3/5

Herr Grevenbroichs Auberginenauflauf

• Vegetarisch

1h 10min

Mittel

4.3/5

Mediterranes Omelett-Sandwich

• Vegetarisch

30min

Einfach

4.1/5

Ratatouille oder Confit Byaldi

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Glutenfrei

1h 30min

Mittel

4.1/5

Feine Bruschetta-Variation

• Vegetarisch

45min

Einfach

4.1/5

Vegane Tajine mit Joghurtsauce

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h

Einfach

4.0/5

Ratatouille

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Glutenfrei

35min

Einfach

4.0/5

Pankohähnchen mit Sriracha-Gemüse und Reis

• Laktosefrei

35min

Mittel

4.0/5

Vegetarische Gemüsetarte

• Vegetarisch
• Kalorienarm

2h 5min

Mittel

4.0/5

Bunte Reis-Bowl

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

25min

Einfach

3.9/5

Gebratener Gemüse-Ingwer-Reis mit Spiegelei & Knoblauch

• Vegetarisch
• Laktosefrei

45min

Mittel

3.8/5

Vegane Gemüse-Gyros-Pfanne

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

40min

Einfach

3.7/5

Auberginenröllchen

• Vegetarisch

35min

Mittel

5.0/5

Baba Ganoush mit Fladenbrot

• Vegetarisch
• Laktosefrei

2h 25min

Mittel

5.0/5

Auberginensteaks

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

50min

Einfach

5.0/5

Spätsommer-Kartoffelsalat

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 15min

Einfach

5.0/5

Gemüsepizza

• Vegetarisch

1h

Einfach

5.0/5

Lasagne a la Parmigiana

• Vegetarisch

1h 30min

Mittel

5.0/5

Aubergine mit Hack-Quinoa-Füllung & Granatapfel

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 10min

Einfach

5.0/5

Pitasandwiches mit Spargel und Sesamcreme

• Vegetarisch
• Vegan
• Kalorienarm

45min

Mittel

5.0/5

Auberginensalat

• Vegetarisch
• Vegan
• Low Carb

50min

Einfach

4.9/5

Auberginen mit Kabeljau

• Low Carb
• Laktosefrei
• Glutenfrei

30min

Einfach

4.8/5

Auberginen-Curry

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

30min

Einfach

4.8/5

Couscous-Pfanne mit Hackfleisch und Minz-Joghurt

30min

Einfach

4.7/5

Briam

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 55min

Mittel

4.7/5

Kartoffel-Auberginen-Curry

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Kalorienarm

1h

Mittel

4.7/5

Gemüse-Streuselkuchen

• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Glutenfrei

2h

Mittel

4.6/5

Espressoschnitten mit Auberginen

• Vegetarisch
• Low Carb

2h 30min

Mittel

4.6/5

Orient Burger mit gerösteten Auberginen & Granatapfel

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Mittel

4.5/5

Lila Ofengemüse mit Hummus

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Einfach

4.5/5

Mediterrane Parmigiana

• Vegetarisch

2h 5min

Mittel

4.5/5

Grünes Thai Curry mit Hähnchen und Aubergine

• Low Carb
• Laktosefrei
• Kalorienarm

50min

Mittel

4.5/5

Ratatouille mit selbstgemachtem Bauernbaguette

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

2h 55min

Einfach

4.5/5

Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 25min

Einfach

4.4/5

Linsen-Moussaka

• Vegetarisch

1h 50min

Schwer

4.4/5

Auberginen-Bulgur-Lasagne

• Vegetarisch
• Kalorienarm

1h

Mittel

4.3/5

Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse

• Vegetarisch
• Low Carb
• Glutenfrei

40min

Einfach

4.3/5

Vegane gebackene Aubergine mit Selleriepüree

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Einfach

4.3/5

Video

Grüner Brotsalat Caponata-Style mit Burrata

• Vegetarisch

1h 10min

Einfach

4.3/5

Mediterrane Lammspieße

• Low Carb
• Laktosefrei
• Kalorienarm

25min

Einfach

4.3/5

Video

Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar

• Low Carb
• Glutenfrei

1h 35min

Schwer

4.3/5

Vegane Stulle mit Hummus und geröstetem Gemüse

• Vegan
• Laktosefrei
• Kalorienarm

20min

Einfach

4.1/5

Auberginen-Pasta

• Vegetarisch

30min

Einfach

4.0/5

Gemüselasagne vegan

• Vegetarisch
• Vegan
• Low Carb

1h 35min

Mittel

3.9/5

Farfalle mit Caponata

• Vegetarisch
• Laktosefrei

30min

Einfach

3.9/5

Video

Marinierte Putenbrust mit gegrilltem Gemüse

• Glutenfrei
• Kalorienarm

1h

Einfach

3.9/5

Veganes Moussaka

• Vegetarisch
• Vegan

2h 20min

Mittel

3.8/5

Auberginenröllchen mit karamellisierten Kirschtomaten

• Low Carb
• Laktosefrei
• Glutenfrei

1h

Mittel

3.7/5

Briam mit Feta

• Vegetarisch
• Glutenfrei

1h 40min

Mittel

3.6/5

Mediterranes Bratgemüse mit Rösttomatensoße und Minzjoghurt

• Vegetarisch

25min

Einfach

3.6/5

Zwiebeln im Speckmantel

• Laktosefrei
• Glutenfrei

1h 25min

Mittel

3.6/5

Ramen-Burger

• Laktosefrei

55min

Mittel

3.6/5

Video

Thieboudienne: Reispfanne mit Fisch aus dem Senegal

• Laktosefrei
• Kalorienarm

45min

Mittel

3.4/5

Bulgursalat auf Aubergine mit Granatapfel

• Vegetarisch
• Laktosefrei

45min

Einfach

5.0/5

Auberginen-Feta-Röllchen vom Grill

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

30min

Mittel

5.0/5

Geröstete Aubergine mit Tahini

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 5min

Einfach

5.0/5

Kumpir mit Gemüse und Dattel-Dip

• Vegetarisch
• Glutenfrei

1h 15min

Einfach

5.0/5

Pinakbet

45min

Einfach

5.0/5

Vegane Auberginen-Röllchen

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h

Mittel

5.0/5

Auberginen-Curry mit knusprigen Linsenbällchen

• Vegetarisch
• Glutenfrei

1h 25min

Mittel

5.0/5

Italienischer Feta vom Grill

• Vegetarisch
• Glutenfrei

30min

Einfach

5.0/5

Ofen-Aubergine Caprese

• Vegetarisch
• Glutenfrei
• Kalorienarm

1h 5min

Einfach

5.0/5

Thunfischfilet sizilianische Art mit süß-saurer Caponata

• Low Carb
• Laktosefrei
• Glutenfrei

45min

Einfach

5.0/5

Mediterrane Gemüseburger

• Vegetarisch
• Laktosefrei

45min

Einfach

5.0/5

Ratatouille vom Grill

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

50min

Einfach

5.0/5

Lammkoteletts mit Auberginencreme

• Low Carb
• Glutenfrei

1h 20min

Einfach

5.0/5

Burger vom Grill mit Rinderpatty und Antipasti

45min

Mittel

5.0/5

Veganes Schnitzel mit sommerlichem Ofengemüse

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

1h 5min

Einfach

5.0/5

Gebackene Aubergine mit Schafskäse-Tomaten-Kruste

• Vegetarisch

50min

Einfach

4.5/5

Aubergine Antipasto

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

3h 35min

Einfach

4.5/5

Lammschulter provenzalisch mit Gratin-Gemüse

• Glutenfrei

2h 55min

Schwer

4.3/5

Bruschetta mit Aubergine

• Vegetarisch
• Vegan
• Laktosefrei

45min

Mittel

4.3/5

1

2

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