Rezepte mit Auberginen

Low carb Veggie-Cannelloni

Gegrillte Auberginen-Saltimbocca

Mediterrane Tortellini-Pfanne

Aubergine grillen

Schnelle Kokossuppe

Pilaw mit Kichererbsen

Baba Ghanoush - Auberginen Dip

Geschmorte Süßkartoffel mit Gemüse und Schmand vom Grill

Veggie-Burger

Würzig-scharfe Hähnchenschenkel mit mediterranem Reis & Ofengemüse

Französisches Ratatouille

Umami-Ofen-Auberginen

Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa

Ratatouille-Auflauf

Gefülltes Hähnchen im Prosciutto-Mantel mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse

Würzige Auberginen aus dem Ofen mit Sesam-Joghurt

Rumänien: Zacusca mit Baguette

Quinoa-Auberginen-Pfanne mit Spiegelei

Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto

Auberginenschnitzel

Baked Feta Pasta

Veggie-Moussaka

Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse

Maccheroni mit Pesto Rosso

Gebratene Knödelscheiben auf Ratatouille

Gemüseragout aus dem Römertopf

Ajvar

Auberginen-Schnitzel auf provenzalischem Gemüse

Mediterranes Omelett-Sandwich

Herzhaftes Frühstücksomelette

Vegane Tajine mit Joghurtsauce

Vegetarische Gemüsetarte

Gefüllte Hähnchenbrust auf Ofen-Quinoa

Feine Bruschetta-Variation

Ratatouille

Bunte Reis-Bowl

Mediterrane Doraden

Kichererbsen-Fusilli mit mediterraner Gemüsesoße

Baba Ganoush mit Fladenbrot

Spätsommer-Kartoffelsalat

Parmigiana

Auberginen mit Kabeljau

Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse

Sommergemüse aus dem Römertopf

Auberginen gefüllt mit Dattel-Bulgur und Minzdip

Gemüse-Streuselkuchen

Espressoschnitten mit Auberginen

Orient Burger mit gerösteten Auberginen, Granatapfel und Tahin-Koriander-Soße

Lila Ofengemüse mit Hummus

Grünes Thai Curry mit Hähnchen und Aubergine

Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen

Grüner Brotsalat Caponata-Style mit Burrata

Vegane gebackene Aubergine mit Selleriepüree

Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar

Mediterrane Lammspieße

Vegane Stulle mit Hummus und geröstetem Gemüse

Marinierte Putenbrust mit gegrilltem Gemüse

Pankohähnchen mit Sriracha-Gemüse und Reis

Farfalle mit Caponata

Auberginenröllchen mit karamellisierten Kirschtomaten

Thieboudienne: Reispfanne mit Fisch aus dem Senegal

Involtini alla siciliana - italienische Minirouladen mit Ziegenkäse

Ramen-Burger

Lammkoteletts mit Auberginencreme

Ratatouille mit selbstgemachtem Bauernbaguette

Couscous-Pfanne mit Hackfleisch und Minz-Joghurt

Bulgursalat auf Aubergine mit Granatapfel

Aubergine mit Hack-Quinoa-Füllung & Granatapfel

Thunfischfilet sizilianische Art mit süß-saurer Caponata

Grillfackeln auf gegrilltem Gemüse

Italienischer Feta vom Grill

Auberginensteaks