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Rezepte

Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2835 Rezepte

Überbackener Kohlrabi mit Salat
Überbackener Kohlrabi mit Salat
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.5/5
Wurzelpetersilien-Suppe
Wurzelpetersilien-Suppe
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Pizza aus dem Sandwichmaker
Pizza aus dem Sandwichmaker
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
5.0/5
Cremiges Cashew-Kokos-Curry mit Blumenkohl
Cremiges Cashew-Kokos-Curry mit Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
5.0/5
Halloumi-Shawarma aus dem Airfryer
Halloumi-Shawarma aus dem Airfryer
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Kürbissuppe mit Birne & Ingwer
Kürbissuppe mit Birne & Ingwer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Gyoza Grundteig
Gyoza Grundteig
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
4.7/5
Tomaten-Erdnuss-Suppe
Tomaten-Erdnuss-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
25min
Einfach
4.6/5
Video
Kartoffel-Möhren-Curry
Kartoffel-Möhren-Curry
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Gefüllte Süßkartoffeln
Gefüllte Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 10min
Einfach
4.5/5
Video
Würzige Eier
Würzige Eier
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.9/5
Egg Drop Sandwich
Egg Drop Sandwich
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.9/5
Überbackene Spaghettinester mit Basilikumpaste
Überbackene Spaghettinester mit Basilikumpaste
  • Vegetarisch
1h 45min
Einfach
4.4/5
Gewürzrotkraut
Gewürzrotkraut
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
2h 20min
Einfach
4.8/5
Kosovarische Fli
Kosovarische Fli
  • Vegetarisch
3h 30min
Mittel
4.8/5
Sommerbowl
Sommerbowl
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.8/5
Pochierte Eier
Pochierte Eier
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
10min
Mittel
4.8/5
Falafel in Gemüse-Curry-Soße auf Basmatireis
Falafel in Gemüse-Curry-Soße auf Basmatireis
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.5/5
Kartoffelgulasch
Kartoffelgulasch
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Video
Schupfnudel-Pfanne
Schupfnudel-Pfanne
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Video
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
Gemüsepuffer mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Mittel
4.7/5
One Pot Tortelloni mit Pesto-Sahne und Babyspinat
One Pot Tortelloni mit Pesto-Sahne und Babyspinat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Gemüse-Ebly-Pfanne
Gemüse-Ebly-Pfanne
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.7/5
Frühlingspasta in Avocado-Soße
Frühlingspasta in Avocado-Soße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
One-Pot-Gnocchi in cremiger Tomaten-Mozzarellasoße
One-Pot-Gnocchi in cremiger Tomaten-Mozzarellasoße
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.4/5
Crispy Pasta Salat
Crispy Pasta Salat
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.5/5
Kartoffel-Pastinaken-Püree
Kartoffel-Pastinaken-Püree
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Spinat-Reisbällchen mit Hummus
Spinat-Reisbällchen mit Hummus
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.9/5
Wintergemüse vom Blech
Wintergemüse vom Blech
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.9/5
Maissuppe mit Popcorn
Maissuppe mit Popcorn
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.9/5
Bayrisch Kraut Schwäbisch
Bayrisch Kraut Schwäbisch
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.9/5
Apfel-Spitzkohl-Salat mit knackigem Kerne-Mix
Apfel-Spitzkohl-Salat mit knackigem Kerne-Mix
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Einfach
4.9/5
Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse
Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.5/5
Winterliche Kohlpfanne
Winterliche Kohlpfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Video
Pastinaken-Pommes mit Parmesankruste mit Salat
Pastinaken-Pommes mit Parmesankruste mit Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
35min
Einfach
4.8/5
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.8/5
Haferflocken-Mais-Bratlinge mit Joghurt-Dip
Haferflocken-Mais-Bratlinge mit Joghurt-Dip
  • Vegetarisch
35min
Mittel
4.5/5
Käsespätzle-Suppe
Käsespätzle-Suppe
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Eisbergsalat mit Mandarinen
Eisbergsalat mit Mandarinen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.7/5
Brokkoli Pasta
Brokkoli Pasta
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Video
Asia-Gemüsenudeln
Asia-Gemüsenudeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.5/5
Vegane Partysuppe
Vegane Partysuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Gefüllte Zucchini mit Kartoffelpüree
Gefüllte Zucchini mit Kartoffelpüree
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
4.7/5
Hummus Bowl mit Röst-Rosenkohl
Hummus Bowl mit Röst-Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Fettarm
45min
Einfach
4.5/5
Auberginen gefüllt mit Dattel-Bulgur und Minzdip
Auberginen gefüllt mit Dattel-Bulgur und Minzdip
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.6/5
Disi-Bisi Dinkel Pfanne
Disi-Bisi Dinkel Pfanne
  • Vegetarisch
  • Fettarm
20min
Einfach
4.6/5
Kokos-Linsen-Eintopf
Kokos-Linsen-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.5/5
Paprika-Reis-Salat
Paprika-Reis-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.5/5
Indischer Biryani Reis
Indischer Biryani Reis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.6/5
Grünkohl-Linsensalat
Grünkohl-Linsensalat
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.6/5
Kohlrouladen mit Räuchertofu und Tomatensugo
Kohlrouladen mit Räuchertofu und Tomatensugo
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
1h 5min
Mittel
4.4/5
Video
Birnen-Rotkohl-Salat
Birnen-Rotkohl-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Suppe im Brot
Suppe im Brot
  • Vegetarisch
55min
Mittel
4.5/5
Panierter Grüner Spargel mit Joghurt Dip
Panierter Grüner Spargel mit Joghurt Dip
  • Vegetarisch
30min
Mittel
5.0/5
Grüne Bohnen mit Tomatenreis
Grüne Bohnen mit Tomatenreis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
5.0/5
Grüner Spargel Tempura mit Dip
Grüner Spargel Tempura mit Dip
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Mittel
5.0/5
Grill-Camembert mit Himbeer-Walnusssoße
Grill-Camembert mit Himbeer-Walnusssoße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
5.0/5
Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis & Kürbiskernen
Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis & Kürbiskernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Radieschenquark mit Kartoffeln
Radieschenquark mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Video
Gelbe Linsensuppe
Gelbe Linsensuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
5.0/5
Vegane Pizza Calzone
Vegane Pizza Calzone
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 5min
Einfach
5.0/5
Veggie-Pfannenpizza mit Pilzen
Veggie-Pfannenpizza mit Pilzen
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.4/5
Video
Kartoffel Schüttelsalat
Kartoffel Schüttelsalat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 30min
Einfach
4.8/5
Hirse mit gebratenem Gemüse
Hirse mit gebratenem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.8/5
Chicoree Salat mit Orangen
Chicoree Salat mit Orangen
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.8/5
Video
Farfalle mit Kürbis-Bolognese
Farfalle mit Kürbis-Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
4.8/5
Herzpizza für zwei
Herzpizza für zwei
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Teriyaki-Gemüse mit Reis
Teriyaki-Gemüse mit Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Lemon Pasta
Lemon Pasta
  • Vegetarisch
15min
Mittel
4.5/5
Rote-Bete-Blätterteig-Braten
Rote-Bete-Blätterteig-Braten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 5min
Mittel
4.8/5
Salat mit Hirsebällchen
Salat mit Hirsebällchen
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Spaghetti al limone mit Ricotta
Spaghetti al limone mit Ricotta
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.4/5
Tortellini-Brokkoli Auflauf
Tortellini-Brokkoli Auflauf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Video
Winterliches Kartoffelgratin
Winterliches Kartoffelgratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 50min
Mittel
4.6/5
Kartoffelspirale mit Kräuter-Dip und Balsamico-Tomaten
Kartoffelspirale mit Kräuter-Dip und Balsamico-Tomaten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.6/5
Tomaten einlegen
Tomaten einlegen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
72h 30min
Einfach
4.6/5
Vegane Portobello Fajitas
Vegane Portobello Fajitas
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.6/5
Persischer Reis
Persischer Reis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
2h 5min
Mittel
4.6/5
Kartoffel-Sellerie-Püree
Kartoffel-Sellerie-Püree
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.6/5
Pilz-Lasagne
Pilz-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.5/5
Würzige Zwiebelsuppe mit Kräutern
Würzige Zwiebelsuppe mit Kräutern
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.5/5
Bulgur mit Gemüse
Bulgur mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Spinat-Pilz-Lasagne
Spinat-Pilz-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.5/5
Raclette-Pfännchen mit Käsespätzle
Raclette-Pfännchen mit Käsespätzle
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.5/5
Pasta mit Tomatensugo und grünem Spargel
Pasta mit Tomatensugo und grünem Spargel
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Zucchini-Cordon bleu
Zucchini-Cordon bleu
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.4/5
Video
Risi Bisi mit veganen Köttbullar
Risi Bisi mit veganen Köttbullar
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 5min
Einfach
4.9/5
Vegane Quesadillas vom Grill
Vegane Quesadillas vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.9/5
Spiegelei im Zwiebelnest
Spiegelei im Zwiebelnest
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.9/5
Kürbis-Brotsalat
Kürbis-Brotsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.9/5
Cashew-Zimt-Aufstrich
Cashew-Zimt-Aufstrich
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.9/5
Glutenfreie Nudel-Frittata mit Oliven
Glutenfreie Nudel-Frittata mit Oliven
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.9/5
Rice Paper Dumplings
Rice Paper Dumplings
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
4.9/5
Linsen-Auberginen-Lasagne
Linsen-Auberginen-Lasagne
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 30min
Mittel
4.8/5
Winter-Minestrone
Winter-Minestrone
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Zucchinitaler
Zucchinitaler
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.7/5
Zitronenpasta
Zitronenpasta
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Gerösteter Rosenkohl
Gerösteter Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Low Carb
35min
Einfach
4.7/5
Spinatauflauf
Spinatauflauf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Einfach
4.7/5
Couscous Salat mit Granatapfel
Couscous Salat mit Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Mittel
4.7/5
Winterliche Minestrone
Winterliche Minestrone
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.6/5
Flädlesuppe
Flädlesuppe
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Video
Bunter Salat mit knusprigem Ahorn-Chili-Feta
Bunter Salat mit knusprigem Ahorn-Chili-Feta
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.5/5
Bratreis mit Möhren und Ei
Bratreis mit Möhren und Ei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.4/5
Kaisergemüse-Auflauf
Kaisergemüse-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Video
Kartoffel-Champignon-Pfanne mit frischem Rucola
Kartoffel-Champignon-Pfanne mit frischem Rucola
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
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