Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
ErnährungspläneZutaten
4 Personen
| 200 g | Cashewkerne |
| 3 | Möhren |
| Salz | |
| 1 Scheibe(n) | frischer Ingwer |
| 4 | Physalis |
| 1 EL | Agavendicksaft |
| 1 Prise(n) | Zimt |
Utensilien
Mixer/Blender, Einmachgläser,
Zubereitung
- 200 g Cashewkerne
- 3 Möhren
- Salz
Die Cashewkerne in einer kleinen Pfanne ohne Öl rösten und abkühlen lassen. Parallel die Möhren schälen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 2–3 Minuten blanchieren.
- Mixer/Blender
- 1 Scheibe(n) frischer Ingwer
- 4 Physalis
Den Ingwer schälen, klein schneiden und mit den Möhren, Physalis und Cashewkernen zusammen pürieren.
- Einmachgläser
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 Prise(n) Zimt
Mit Agavendicksaft und Zimt verfeinern und in einem kleinen Weckglas im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
Tipp zum Rezept
Luftdicht verschlossen kannst du den Aufstrich ca. 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
