Kürbissuppe mit Knusper-Topping

Name: Kürbissuppe mit Knusper-Topping
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1.0 Pck. REWE to go Kürbissuppe (430 ml); 1.0 TL Haselnusskerne; 1.0 TL Cashewkerne; 2.0 TL Sonnenblumenkerne; 1.0 TL Ahornsirup; 1.0 EL Sojasoße; 2.0 Stiel(e) Petersilie

15min Gesamtzeit

Einfach

15

15min Gesamtzeit

Einfach

15

Zutaten für 1 Portion

1 Portion

1 Pck.	REWE to go Kürbissuppe (430 ml)
1 TL	Haselnusskerne
1 TL	Cashewkerne
2 TL	Sonnenblumenkerne
1 TL	Ahornsirup
1 EL	Sojasoße
2 Stiel(e)	Petersilie

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 527 kcal
Kohlenhydrate: 26,6 g

Fett: 42 g
Eiweiß: 13,3 g

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Zubereitung

1 Pck. REWE to go Kürbissuppe (430 ml)

Suppe in einem Topf erwärmen.

1 TL Haselnusskerne
1 TL Cashewkerne
2 TL Sonnenblumenkerne
1 TL Ahornsirup
1 EL Sojasoße

Haselnüsse, Cashewkerne und beigelegte Kürbiskerne grob hacken. Zusammen mit den Sonnenblumenkernen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Sobald die Kerne/Nüsse beginnen braun zu werden, mit Ahornsirup ablöschen und kurz karamellisieren lassen. Mit Sojasoße ablöschen, vom Herd nehmen. Die Sojasoße soll komplett verdunstet sein.