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Rezepte

Vegetarische Hauptgerichte

2548 Rezepte

Minestrone mit knusprigem Tofu-Topping
Minestrone mit knusprigem Tofu-Topping
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
5.0/5
Herbstliches Ofengemüse
Herbstliches Ofengemüse
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Gemüse-Halloumi-Reispfanne
Gemüse-Halloumi-Reispfanne
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Avocado-Kartoffel-Auflauf mit Sommergemüse
Avocado-Kartoffel-Auflauf mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
55min
Einfach
5.0/5
Winterliche Antipasti Platte mit Burrata und Grissini
Winterliche Antipasti Platte mit Burrata und Grissini
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
5.0/5
Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten
Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
27h 10min
Mittel
5.0/5
Spaghettikürbis mit Spinat und Feta
Spaghettikürbis mit Spinat und Feta
  • Vegetarisch
50min
Mittel
5.0/5
Möhren-Hummus
Möhren-Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
5.0/5
Couscous-Salat mit Aprikosen
Couscous-Salat mit Aprikosen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
5.0/5
Rote Bete-Pizzazunge mit Feta
Rote Bete-Pizzazunge mit Feta
  • Vegetarisch
1h 15min
Mittel
5.0/5
Kartoffelpuffer mit Avocadocreme
Kartoffelpuffer mit Avocadocreme
  • Vegetarisch
55min
Einfach
5.0/5
Winterröstgemüse mit Ziegenkäse und Granatapfel
Winterröstgemüse mit Ziegenkäse und Granatapfel
  • Vegetarisch
1h
Einfach
5.0/5
Kartoffel-Kräuter-Püree mit Gemüsestäbchen
Kartoffel-Kräuter-Püree mit Gemüsestäbchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
5.0/5
Tempeh-Saté Spieße mit Erdnusssoße auf Reis
Tempeh-Saté Spieße mit Erdnusssoße auf Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Einfach
5.0/5
Vegane Würstchen
Vegane Würstchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h 30min
Mittel
5.0/5
Avocado-Brot-Sandwich
Avocado-Brot-Sandwich
  • Vegetarisch
  • Low Carb
40min
Einfach
5.0/5
Vegane Gyros-Pizza
Vegane Gyros-Pizza
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Mittel
5.0/5
Linsenreis mit Spinat & Ei
Linsenreis mit Spinat & Ei
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Lasagnesuppe
Lasagnesuppe
  • Vegetarisch
30min
Einfach
5.0/5
Erbsen-Kokos-Reisküchlein
Erbsen-Kokos-Reisküchlein
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
21min
Einfach
5.0/5
Gebackene Teigtaschen vegetarisch gefüllt
Gebackene Teigtaschen vegetarisch gefüllt
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
5.0/5
Schnelle vegane Chicken Nugget-Baguettes
Schnelle vegane Chicken Nugget-Baguettes
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Mediterrane Bulgur-Feta-Pfanne
Mediterrane Bulgur-Feta-Pfanne
  • Vegetarisch
15min
Einfach
5.0/5
Falafel Board
Falafel Board
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
5.0/5
Mediterrane Gemüseburger
Mediterrane Gemüseburger
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
5.0/5
Avocado Grapefruit Salat
Avocado Grapefruit Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
5.0/5
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
5.0/5
Regenbogen Pizza
Regenbogen Pizza
  • Vegetarisch
2h 15min
Mittel
5.0/5
Gebratener Spargel mit Burrata & Basilikum
Gebratener Spargel mit Burrata & Basilikum
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
55min
Einfach
5.0/5
Erbseneintopf mit Minze
Erbseneintopf mit Minze
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
12h 55min
Einfach
5.0/5
Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
Gemüsequiche mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Mittel
5.0/5
Weiße Bohnen-Rucola-Salat
Weiße Bohnen-Rucola-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Vegane Mini-Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Vegane Mini-Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
5.0/5
Loaded Fries
Loaded Fries
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
5.0/5
Teigtaschen mit Akazienhonig
Teigtaschen mit Akazienhonig
  • Vegetarisch
1h 30min
Schwer
5.0/5
Linsen-Pilz-Ragout mit Bulgur
Linsen-Pilz-Ragout mit Bulgur
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
5.0/5
Asia-Kartoffelsalat mit Edamame, Frühlingszwiebeln und Radieschen
Asia-Kartoffelsalat mit Edamame, Frühlingszwiebeln und Radieschen
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
5.0/5
Vegane Möhren-Spinat-Quiche
Vegane Möhren-Spinat-Quiche
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Mittel
5.0/5
Überbackene Spinatknödel
Überbackene Spinatknödel
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Italo-Burger mit getrockneten Tomaten & Rucola
Italo-Burger mit getrockneten Tomaten & Rucola
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
5.0/5
Leinsamen-Linsen-Bratlinge aus der Heißluftfritteuse mit Dip und Salat
Leinsamen-Linsen-Bratlinge aus der Heißluftfritteuse mit Dip und Salat
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
5.0/5
Pizza Baguette Funghi
Pizza Baguette Funghi
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
5.0/5
Ofengemüse-Bowl mit Quinoa
Ofengemüse-Bowl mit Quinoa
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
5.0/5
Vegane Seitan-Grillfackeln
Vegane Seitan-Grillfackeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
4h 30min
Einfach
5.0/5
Süßkartoffel-Kidneybohnen-Curry
Süßkartoffel-Kidneybohnen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
5.0/5
Quinoa-Feta-Salat
Quinoa-Feta-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Gewürzknödelscheiben mit karamellisiertem Apfel
Gewürzknödelscheiben mit karamellisiertem Apfel
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
5.0/5
Gegrillte Kräuterseitlinge mit weißem Bohnen-Hummus
Gegrillte Kräuterseitlinge mit weißem Bohnen-Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
5.0/5
Frühlings-Panzanella mit Röstgemüse
Frühlings-Panzanella mit Röstgemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
5.0/5
Bretonischer Galette mit Brie, Weißwein-Birnen & Zwiebelconfit
Bretonischer Galette mit Brie, Weißwein-Birnen & Zwiebelconfit
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
5.0/5
Basmatireis mit veganem Paprika-Pilz-Gulasch
Basmatireis mit veganem Paprika-Pilz-Gulasch
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
5.0/5
Airfryer Süßkartoffel-Gemüse mit Kräuter-Skyr-Dip
Airfryer Süßkartoffel-Gemüse mit Kräuter-Skyr-Dip
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
5.0/5
Couscous-Burger
Couscous-Burger
  • Vegetarisch
40min
Mittel
5.0/5
Linsen-Eintopf mit Tempeh
Linsen-Eintopf mit Tempeh
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 15min
Einfach
5.0/5
Eier Florentiner Art
Eier Florentiner Art
  • Vegetarisch
45min
Mittel
5.0/5
Kasnocken
Kasnocken
  • Vegetarisch
50min
Mittel
5.0/5
Grünkernbraten mit Kräuterrahmsoße
Grünkernbraten mit Kräuterrahmsoße
  • Vegetarisch
2h
Mittel
5.0/5
Pfannkuchen mit Brunnenkresse-Quark
Pfannkuchen mit Brunnenkresse-Quark
  • Vegetarisch
1h
Mittel
5.0/5
Vollkorn-Nudelsalat mit Räuchertofu
Vollkorn-Nudelsalat mit Räuchertofu
  • Vegetarisch
15min
Einfach
5.0/5
Video
Zucchini-Schnitzel mit Pesto & Salat
Zucchini-Schnitzel mit Pesto & Salat
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Marinierter Tofusalat mit Paprika
Marinierter Tofusalat mit Paprika
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 10min
Mittel
5.0/5
Tarte Provencale
Tarte Provencale
  • Vegetarisch
1h 45min
Einfach
5.0/5
Würstchenspieße
Würstchenspieße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
5.0/5
Brötchensonne aus Quark Öl Teig
Brötchensonne aus Quark Öl Teig
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
5.0/5
Fenchel-Orangen-Suppe
Fenchel-Orangen-Suppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
5.0/5
Mienudel-Salat
Mienudel-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Mittel
5.0/5
Brie-Ofenkäse mit Honig und Nüssen
Brie-Ofenkäse mit Honig und Nüssen
  • Vegetarisch
40min
Mittel
5.0/5
Vollkorn-Nuss Bun
Vollkorn-Nuss Bun
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
3h 35min
Mittel
5.0/5
Körner-Sandwich mit Feta, Rucola, Tomaten und Apfel
Körner-Sandwich mit Feta, Rucola, Tomaten und Apfel
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Curry-Hirsebällchen mit Spargelsalat
Curry-Hirsebällchen mit Spargelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
5.0/5
Wintersalat mit Mozzarella, Walnüssen & Joghurt-Dessing
Wintersalat mit Mozzarella, Walnüssen & Joghurt-Dessing
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 30min
Einfach
5.0/5
Halloumi Tikka Masala mit Reis
Halloumi Tikka Masala mit Reis
  • Vegetarisch
40min
Einfach
5.0/5
Vegane Quiche
Vegane Quiche
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 50min
Mittel
5.0/5
Bimi / Brokkolini mit Quinoa und Feta
Bimi / Brokkolini mit Quinoa und Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 10min
Mittel
5.0/5
Ofengemüse mit veganen Chicken Dinos
Ofengemüse mit veganen Chicken Dinos
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
5.0/5
Avocadosalat
Avocadosalat
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Schnelle Pita-Pizza
Schnelle Pita-Pizza
  • Vegetarisch
30min
Einfach
5.0/5
Ramen mit Ei und Pilzen
Ramen mit Ei und Pilzen
  • Vegetarisch
20min
Mittel
5.0/5
Glutenfreie Fusilli mit zitronigem Brokkolipesto
Glutenfreie Fusilli mit zitronigem Brokkolipesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
5.0/5
Vegane Hirse-Zucchini-Puffer mit Schnittlauch-Dip und Tomatensalat
Vegane Hirse-Zucchini-Puffer mit Schnittlauch-Dip und Tomatensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Einfach
5.0/5
Amaranth-Risotto
Amaranth-Risotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Mittel
5.0/5
Spätzle mit Linsengemüse
Spätzle mit Linsengemüse
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
5.0/5
Tofu mit Nusskruste vom Grill
Tofu mit Nusskruste vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Mittel
5.0/5
Veganes Schnitzel mit sommerlichem Ofengemüse
Veganes Schnitzel mit sommerlichem Ofengemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
5.0/5
Rösti mit veganem Räucherlax
Rösti mit veganem Räucherlax
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
24h 45min
Mittel
5.0/5
Veganer Shepherds Pie mit Linsen und Süßkartoffeln
Veganer Shepherds Pie mit Linsen und Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 35min
Einfach
5.0/5
Omelett mit Spargel
Omelett mit Spargel
  • Vegetarisch
  • Low Carb
50min
Mittel
4.8/5
Pizza Baguette Gemüse
Pizza Baguette Gemüse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.8/5
Quiche mit grünem Spargel
Quiche mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 25min
Mittel
4.8/5
Bruschetta mit Rucola und Burrata
Bruschetta mit Rucola und Burrata
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.8/5
Cremiges Geschnetzeltes in Blätterteig-Pasteten
Cremiges Geschnetzeltes in Blätterteig-Pasteten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.8/5
Schwarzwurzel-Tarte
Schwarzwurzel-Tarte
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.8/5
Falafel-Fries mit Pink-Hummus
Falafel-Fries mit Pink-Hummus
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.8/5
Crunch-Wraps mit Tofuhack
Crunch-Wraps mit Tofuhack
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Mittel
4.8/5
Rote Bete-Hummus
Rote Bete-Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Cigköfte Wrap
Cigköfte Wrap
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Mittel
4.8/5
Video
Farbenfrohe Winter Bowl
Farbenfrohe Winter Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Mittel
4.8/5
Gemüsenudeln in Spinat-Camembert-Soße
Gemüsenudeln in Spinat-Camembert-Soße
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Vegane Spinat-One-Pot-Pasta
Vegane Spinat-One-Pot-Pasta
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.8/5
Video
Gebratene Nudeln mit Mungobohnensprossen
Gebratene Nudeln mit Mungobohnensprossen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
30min
Mittel
4.8/5
Neue Kartoffeln mit laktosefreiem Kräuterquark und Salat
Neue Kartoffeln mit laktosefreiem Kräuterquark und Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.8/5
Tortilla mit Tomatensalat
Tortilla mit Tomatensalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.8/5
Vegane Tomaten-Quiche
Vegane Tomaten-Quiche
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 55min
Mittel
4.7/5
Stulle mit Cheddar & Kresse
Stulle mit Cheddar & Kresse
  • Vegetarisch
10min
Einfach
4.7/5
Veganer Burger mit Linsen-Nuss-Patty
Veganer Burger mit Linsen-Nuss-Patty
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Mittel
4.7/5
Fusilli mit grünem Spargel und Kirschtomaten
Fusilli mit grünem Spargel und Kirschtomaten
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Vegane Käsespätzle
Vegane Käsespätzle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
4.7/5
Veggie-Pulled-Austernpilz-Burger
Veggie-Pulled-Austernpilz-Burger
  • Vegetarisch
1h 35min
Einfach
4.7/5
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