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Zutaten
4
Portionen
- ⅓ der Minestrone
- 200 g REWE Bio Räucher Tofu
- 2 EL Rapsöl
- 50 g ja! Cashewkerne natur
Zubereitung
- ⅓ der Minestrone
Dieses Rezept basiert auf unserem Grundrezepte für eine Winterliche Minestrone.
Ein Drittel der Minestrone vom Vortag erwärmen.
- 200 g REWE Bio Räucher Tofu
- 2 EL Rapsöl
- 50 g ja! Cashewkerne natur
Tofu würfeln, im Öl knusprig braten. Cashews grob hacken, mit dem Tofu über die Minestrone streuen und servieren.
Tipp zum Rezept
Dieses Rezept basiert auf unserem Grundrezepte für eine Winterliche Minestrone.
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