• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Italo-Burger mit getrockneten Tomaten & Rucola

3 Bewertungen
Italo-Burger mit getrockneten Tomaten & Rucola

Gesamtzeit35 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 4 REWE Beste Wahl Ciabatta-Brötchen

    Ciabatta-Brötchen nach Packungsanweisung fertig backen.

  • Zutaten
    • 60 g Rucola
    • 15 g Basilikum
    • 20 g Pinienkerne
    • 150 g getrocknete Tomaten in Öl

    Rucola und Basilikum waschen und trocken schütteln. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
     

  • Zutaten
    • 4 EL Rapsöl
    • 2 Packung(en) Iglo Green Cuisine Vegane Burger (4 Stück)

    In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Die veganen Burger-Patties darin bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung braten.
     

  • Zutaten
    • 4 EL veganes grünes Pesto
    • Salz
    • Pfeffer

    Ciabatta-Brötchen aufschneiden und auf dem Toaster anrösten. Die Brötchen-Unterseiten auf 4 Teller legen, jeweils mit einem halben Esslöffel Pesto bestreichen und mit Pinienkernen bestreuen. Jeweils 1 Patty daraufsetzen und mit Rucola, Tomatenstreifen und Basilikum belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchen-Oberseiten auf der Schnittseite mit dem restlichen Pesto bestreichen und den Burger damit bedecken. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie750 kcal34 %
Eiweiß24.1 g44 %
Fett39.6 g53 %
Kohlenhydrate78.8 g26 %
Vitamin A200 μg25 %
Vitamin E11.8 mg98 %
Vitamin B10.4 mg33 %
Eisen4.3 mg31 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion