Erbsen-Kokos-Reisküchlein

Name: Erbsen-Kokos-Reisküchlein
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: ⅓ Erbsen-Kokos-Reis-Eintopf; 40 g Semmelbrösel; 0.25 TL Sriracha Soße; 2 EL Rapsöl

4 Bewertungen

Gesamtzeit21 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 382 kcal
Kohlenhydrate 49.5 g
Fett 17.7 g
Eiweiß 10.2 g

ErnährWert

5 /10

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⅓ Erbsen-Kokos-Reis-Eintopf
40 g Semmelbrösel
0.25 TL Sriracha Soße
2 EL Rapsöl

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Zubereitung

Zutaten
- ⅓ Erbsen-Kokos-Reis-Eintopf
- 40 g Semmelbrösel
- 0.25 TL Sriracha Soße
Dieses Rezept basiert auf unserem Rezept für den Erbsen-Kokos-Risottoreis-Eintopf mit Grünkohl.
Eintopf vom Vortag mit Semmelbröseln und Soße vermengen. Die Masse sollte klebrig und fest sein, ggf. mehr Semmelbrösel bzw. Flüssigkeit zufügen.
Zutaten
- 2 EL Rapsöl
Mit feuchten Händen erst zu Kugeln, dann zu flachen Puffern formen. Öl erhitzen und die Reispuffer von beiden Seiten 3 Minuten braten. Dazu passt ein frischer Salat.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 5/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	382 kcal	17 %
Kohlenhydrate	49.5 g	17 %
Fett	17.7 g	24 %
Eiweiß	10.2 g	19 %
Vitamin A	242 μg	30 %
Vitamin B1	0.2 mg	17 %
Niacin	4.7 mg	36 %
Vitamin C	60 mg	60 %

Tipp

Dieses Rezept basiert auf unserem Rezept für den Erbsen-Kokos-Risottoreis-Eintopf mit Grünkohl.

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