Erbsen-Kokos-Reisküchlein

Name: Erbsen-Kokos-Reisküchlein
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: ⅓ Erbsen-Kokos-Reis-Eintopf; 40.0 g Semmelbrösel; 0.25 TL Sriracha Soße; 2.0 EL Rapsöl

21min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

4

21min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

4

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

	⅓ Erbsen-Kokos-Reis-Eintopf
40 g	Semmelbrösel
0,25 TL	Sriracha Soße
2 EL	Rapsöl

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 382 kcal
Kohlenhydrate: 49,5 g

Fett: 17,7 g
Eiweiß: 10,2 g

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Zubereitung

⅓ Erbsen-Kokos-Reis-Eintopf
40 g Semmelbrösel
0,25 TL Sriracha Soße

Dieses Rezept basiert auf unserem Rezept für den Erbsen-Kokos-Risottoreis-Eintopf mit Grünkohl.

Eintopf vom Vortag mit Semmelbröseln und Soße vermengen. Die Masse sollte klebrig und fest sein, ggf. mehr Semmelbrösel bzw. Flüssigkeit zufügen.

2 EL Rapsöl

Mit feuchten Händen erst zu Kugeln, dann zu flachen Puffern formen. Öl erhitzen und die Reispuffer von beiden Seiten 3 Minuten braten. Dazu passt ein frischer Salat.