Vegetarische Hauptgerichte

Winterliche Antipasti Platte aus dem Ofen mit Burrata und Grissini

Gebackenes Ei mit Rahmspinat und Trüffel-Cashew-Topping

Gewürzmischung Wacholder-Kaffee-Pfeffer-Limette

Salat im Glas

Geröstetes Walnussbrot mit Dattel- Ziegenfrischkäse und Granatapfelkernen

Fusilli mit grünem Spargel und Kirschtomaten

Umami-Kartoffelbrei mit Ofengemüse

Selleriesalat auf Kartoffelpüree

Tortilla mit Kirschtomaten und Basilikum

Topinambursuppe mit Haselnuss-Spinat- Pesto

Wintersalat mit Mozzarella, Walnüssen & Joghurt-Dessing (laktosefrei)

Raclette-Pfännchen mit Käsespätzle

Süßes Congee mit Feigen

Schwarzwurzel-Tarte

Vegane Jackfruit Tacos

Buchweizen-Pfannkuchen mit Preiselbeer-Topfen

Mandelcrêpes mit Himbeeren

Eier Salat mit Spargel

Quiche mit grünem Spargel

Tomaten-Galette

Ravioli mit Kürbisfüllung und Salbeibutter und Pinienkernen

Pilz-Kartoffel-Tortilla

Gerösteter Blumenkohl

Rohe Gemüse-Lasagne

Panzerotti Rezept

Rösti-Waffeln

Spargelrisotto

Spaghetti mit Bärlauch

Spargel mit Sauce Hollandaise

Omelett mit Spargel

Linsentofu mit Kräutern

Ravioli mit Apfel-Maronen-Füllung und Balsamicosoße

Romana-Salat mit Mozzarella und Süßkirschen

Bliny – Russische Pfannkuchen

Bimi / Brokkolini mit Quinoa und Feta