Vegetarische Vorspeisen Rezepte

Laktosefreier Frischkäse-Tomaten-Dip

Fruchtessig Rosmarin-Aprikose

Sauerkrautsuppe mit Knoblauch-Croûtons

Spargel-Blätterteig-Taschen

Veganer Feta-Ersatz

Grüner Spargel Tempura mit Dip

Ofen-Camembert mit Nusskrokant und Feigensenfsauce

Blätterteig Spargel Tarteletts

Fenchelsalat mit Orange

Salatsoße mit Essig und Öl

Gelbe Gazpacho mit Mais und Erdnuss Topping

Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis und gerösteten Kürbiskernen

Pizza Bianca Römische Art (vegan)

Asiatische Kräuterbutter mit Ingwer, Koriander und Chili

Veggie-Wirbel-Tarte

Baba Ganoush mit Fladenbrot

Tempura-Gemüse

Sattmacher-Salat

Thai Gurken Salat mit Erdnüssen und Chili

Birnen-Rotkohl-Salat

Vegane Würstchen-Paprika-Spieße mit Like Rostbratwürstchen und Grilltomaten

Labna

Vegane Arancini

Ricotta Toast

Türkische Schafskäsecreme

Spargelsuppe mit Ei

Sommerlicher Melonen Salat

Zucchini süß-sauer

Italienische Blattsalate mit Kirschtomaten und Artischocken

Frischkäse Aufstrich mit getrockneten Tomaten

Herzhafter Rucola-Erdbeer-Salat

Ricotta selber machen

Rote Bete Suppe mit Schmand & karamellisierten Haselnüssen

Tomaten-Paprika-Salat

Tomaten-Galette

Spaghetti-Frittata mit Gemüse

Flammkuchen Teig ohne Hefe

Mango Chutney

Bunter Blattsalat mit Pfirsichen und Mozzarella

Vegane Albondigas

Tzatziki mit Quark

Grün-weißer Spargel-Reissalat mit Zitronen-Vinaigrette

Pfirsich-Himbeer-Fruchtaufstrich

Würziger Dattel-Aufstrich

Thousand Islands Dressing

Schnelle Erdbeer-Bruschetta

Kürbissuppe mit Cashew-Crunch

Cremige Möhrensuppe

Ungarn: Paprika vom Grill

Herzhafte Hörnchen mit Feta und Oliven

Tomatensalat mit Feta

Rote-Bete Carpaccio

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark

Maissuppe mit Popcorn

Karotten-Kokos-Suppe

Zucchinistrudel

Chicoréesalat

Gyrosgewürz

Röstkartoffelsalat mit Chicoree, Petersilie & Winterorangen

Avocadocreme mit Frischkäse

Brokkolisuppe mit Knusper

Lauwarmer schwarzer Ziegenkäse auf Kürbis-Zitronengras-Salat gebettet

Kartoffelwaffeln mit Apfelkompott

Selbstgemachte Gemüsebrühe

Pastinaken-Möhren-Reibekuchen

Würzige Eier

Süßkartoffelsuppe

Gefüllte Champignons aus dem Ofen

Winterliche Antipasti

Sellerieschnitzel mit Feldsalat und Granatapfelkernen

Herbstlicher Kurkuma-Quinoa

Galette mit Erdbeeren