Vegetarische Vorspeisen Rezepte

Grüner Spargel Tempura mit Dip

Sattmacher-Salat

Fenchelsalat mit Orange

Feigen-Ziegenkäse-Mini-Quiche

Herbstlicher Kurkuma-Quinoa

Rote Bete Suppe mit Schmand & karamellisierten Haselnüssen

Käse Trauben Spieße

Tortilla Chips selber machen

Mango Chutney

Tempura-Gemüse

Vegane Albondigas

Fruchtessig Rosmarin-Aprikose

Herzhafter Rucola-Erdbeer-Salat

Veganer Feta-Ersatz

Baba Ganoush mit Fladenbrot

Avocadocreme mit Frischkäse

Labna

Gelbe Gazpacho mit Mais und Erdnuss Topping

Spargel-Blätterteig-Taschen

Ricotta Toast

Asiatische Kräuterbutter mit Ingwer, Koriander und Chili

Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis und gerösteten Kürbiskernen

Pizza Bianca Römische Art (vegan)

Spargelsuppe mit Ei

Veggie-Wirbel-Tarte

Salatsoße mit Essig und Öl

Schnelle Erdbeer-Bruschetta

Tomaten Paprika Salat

Tzatziki mit Quark

Blätterteig Spargel Tarteletts

Ricotta selber machen

Bulgursalat mit Petersilienwurzel und Aprikose

Thai Gurken Salat mit Erdnüssen und Chili

Sauerkrautsuppe mit Knoblauch-Croûtons

Cremige Möhrensuppe

Thousand Islands Dressing

Türkische Schafskäsecreme

Frischkäse Aufstrich mit getrockneten Tomaten

Italienische Blattsalate mit Kirschtomaten und Artischocken

Zucchini süß-sauer

Orientalische Instant-Couscous-Mischung

Ofen-Camembert mit Nusskrokant und Feigensenfsauce

Vegane Arancini

Grün-weißer Spargel-Reissalat mit Zitronen-Vinaigrette

Zucchinistrudel

Herzhafte Hörnchen mit Feta und Oliven

Rote-Bete Carpaccio

Tomatensalat mit Feta

Pochierte Eier

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark

Karotten-Kokos-Suppe

Maissuppe mit Popcorn

Herzoginkartoffeln

Chicoréesalat

Gyrosgewürz

Knoblauch-Ofentomaten mit Burrata

Röstkartoffelsalat mit Chicoree, Petersilie & Winterorangen

Brokkolisuppe mit Knusper

Kartoffelwaffeln mit Apfelkompott

Lauwarmer schwarzer Ziegenkäse auf Kürbis-Zitronengras-Salat gebettet

Haselnuss-Hörnchen

Pastinaken-Möhren-Reibekuchen

Würzige Eier

Süßkartoffelsuppe

Gefüllte Champignons aus dem Ofen

Winterliche Antipasti

Sellerieschnitzel mit Feldsalat und Granatapfelkernen

Karotten-Mango-Maracuja-Smoothie mit Kurkuma

Galette mit Erdbeeren

Zwiebelsuppe ohne Wein

Kürbissuppe mit Knusper-Topping

Tierische Rohkostplatte