Feldsalat mit Linsen und Ziegenkäse Zutaten für 0 Portion0 Portion Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Zutaten - 250 g
REWE Bio Rote Linsen
- Salz
- 2
Lorbeerblätter
Linsen in Salzwasser mit den Lorbeerblättern nach Packungsanleitung gar kochen, Lorbeer herausnehmen, Linsen abschrecken und beiseite stellen.
Zutaten - 150 g
Feldsalat
- 1 TL
REWE Bio Vielblütenhonig
- 0.5 TL
Senf
- 4 EL
REWE Bio Rapsöl nativ
- 2 EL
Apfelessig
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Honig mit Senf, 4 EL Rapsöl und Apfelessig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zutaten - 1 EL
REWE Bio Rapsöl nativ
- 150 g
Ziegenkäse-Rolle
1 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Ziegenkäse in 8 Scheiben schneiden und von jeder Seite ca. 3 Minuten in der Pfanne goldgelb anbraten. Feldsalat mit Linsen und Ziegenkäse servieren und mit dem Dressing beträufeln.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche. Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 438 kcal | 20 % | | Eiweiß | 21.4 g | 39 % | | Fett | 22.6 g | 30 % | | Kohlenhydrate | 41.9 g | 14 % | | Calcium | 158 mg | 16 % | | Kalium | 720 mg | 36 % | | Vitamin C | 13.8 mg | 14 % | | Magnesium | 95.3 mg | 25 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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