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verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
150 g
Mini Mozzarella
1 Zweig(e)
Minze
2 Packung(en)
REWE to go Mangostücke
1 Packung(en)
REWE to go Granatapfelkerne
Mini Mozzarella abgießen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter in feine Streifen schneiden. Mozzarella, Minze, Mangostücke und Granatapfelkerne in eine Schüssel geben.
Zutaten
1 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
Salz
Chiliflocken
Für das Dressing Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Chiliflocken abschmecken. Dressing über den Salat geben und servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
354 kcal
16 %
Kohlenhydrate
27.6 g
9 %
Fett
21.1 g
28 %
Eiweiß
14 g
25 %
Vitamin A
434 μg
54 %
Vitamin C
55.9 mg
56 %
Ballaststoffe
3.16 g
11 %
Calcium
308 mg
31 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Anstelle von Olivenöl schmeckt auch geröstetes Sesamöl wunderbar in diesem Salat.
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