Mango-Mozzarella-Salat

Name: Mango-Mozzarella-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 150.0 g Mini Mozzarella; 1.0 Zweig(e) Minze; 2.0 Pck. REWE to go Mangostücke; 1.0 Pck. REWE to go Granatapfelkerne; 1.0 EL Olivenöl; 2.0 EL Zitronensaft; Salz; Chiliflocken

10min Gesamtzeit

Einfach

9

10min Gesamtzeit

Einfach

9

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

150 g	Mini Mozzarella
1 Zweig(e)	Minze
2 Pck.	REWE to go Mangostücke
1 Pck.	REWE to go Granatapfelkerne
1 EL	Olivenöl
2 EL	Zitronensaft
	Salz
	Chiliflocken

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 354 kcal
Kohlenhydrate: 27,6 g

Fett: 21,1 g
Eiweiß: 14 g

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Zubereitung

150 g Mini Mozzarella
1 Zweig(e) Minze
2 Pck. REWE to go Mangostücke
1 Pck. REWE to go Granatapfelkerne

Mini Mozzarella abgießen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter in feine Streifen schneiden. Mozzarella, Minze, Mangostücke und Granatapfelkerne in eine Schüssel geben.