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6 Portionen
| 400 g | REWE Bio Frischkäse |
| 50 g | Käse (gerieben) |
| 50 g | Pistazien (ohne Schale) |
| 100 g | Cranberries |
| 9 | ja! Salzstangen mit Meersalz |
Zubereitung
- 400 g REWE Bio Frischkäse
- 50 g Käse (gerieben)
Frischkäse abtropfen lassen und mit geriebenem Käse vermischen.
- 50 g Pistazien (ohne Schale)
- 100 g Cranberries
Pistazien und Cranberries fein hacken und auf einem flachen Teller vermischen.
Frischkäse-Mischung mit einem Teelöffel entnehmen und mit den Händen zu 18 Kugeln rollen.
- 9 ja! Salzstangen mit Meersalz
Frischkäsebällchen vorsichtig in der Pistazien-Cranberry-Mischung wälzen. 9 ja! Salzstangen mit Meersalz halbieren und in die Frischkäsekugeln stecken.
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