Indischer Salat

Indischer Salat

20min Gesamtzeit
Einfach
2

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Zubereitung

  • Zitruspresse
  • 1 Gurke
  • 4 Tomaten
  • 1 Chili
  • 1 Zwiebel (rot)
  • 15 g Koriander (frisch)
  • 1 halbe Zitrone

Gurke, Tomaten und Chili waschen und abtrocknen. Von den Tomaten den Strunk entfernen und die Tomaten in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Gurke in derselben Größe würfeln. Von der Chili den Stielansatz und die Kerne wegschneiden und die Chili fein hacken. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter grob hacken. Die Zitrone auspressen.

  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • Salz
  • Pfeffer

Gemüse und Kräuter vermengen und mit Zitronensaft, Kreuzkümmelpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

43 kcal

Kohlenhydrate

7,61 g

Fett

0,7 g

Eiweiß

1,87 g

Indischer Salat

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