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ErnährungspläneZutaten
4 Stücke
| 4 | Eier (Größe M) |
| Salz | |
| Schnittlauch |
Zubereitung
Ausreichend Wasser in einen Topf geben und aufkochen.
- 4 Eier (Größe M)
Eier ins sprudelnde Wasser geben und je nach gewünschter Konsistenz des Eis garen:
3-4 Minuten für ein Frühstücksei mit flüssigem Eigelb und teilweise noch flüssigem Eiweiß
5 Minuten für ein Ei mit weichem Eigelb und teilweise weichem Eiweiß
7 Minuten für ein Ei mit wachsweichem Eigelb und festem Eiweiß
9 Minuten für ein Ei mit krümeligem Eigelb und festem Eiweiß
- Salz
- Schnittlauch
Eier mit etwas Salz und nach Belieben Kräutern servieren.
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Tipp zum Rezept
Größere Eier haben eine etwas längere Zubereitungszeit, bei kleineren Eiern der Größe S verkürzt sie sich etwas.
