Ciabatta-Zupfbrot

Name: Ciabatta-Zupfbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100.0 g Edamer; 60.0 g getrocknete Tomaten; 1.0 Ciabatta; 30.0 g Kräuterbutter

25min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

8

25min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

8

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

100 g	Edamer
60 g	getrocknete Tomaten
1	Ciabatta
30 g	Kräuterbutter

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 367 kcal
Kohlenhydrate: 47 g

Fett: 13,8 g
Eiweiß: 14,8 g

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Zubereitung

100 g Edamer
60 g getrocknete Tomaten

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Edamer Scheiben in Stücke und getrocknete Tomaten in Streifen schneiden.

1 Ciabatta
30 g Kräuterbutter

Ciabatta mit einem Messer kreuz und quer ca. 2 cm tief einschneiden. In jeden Schnitt zunächst etwas Kräuterbutter geben und dann den Edamer Käse und die getrockneten Tomaten. Im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten backen.