380kcal17%
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Ciabatta-Zupfbrot
Gesamt: 25 min
Zubereitung: 15 min
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Zubereitung
- Zutaten100 g Milram Müritzer Scheiben • 60 g getrocknete Tomaten
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Müritzer Scheiben in Stücke und getrocknete Tomaten in Streifen schneiden.
- Zutaten1 Ciabatta • 30 g Kräuterbutter
Ciabatta mit einem Messer kreuz und quer ca. 2 cm tief einschneiden. In jeden Schnitt zunächst etwas Kräuterbutter geben und dann den Müritzer Käse und die getrockneten Tomaten. Im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten backen.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Der Milram Frühlingsquark rundet diesen tollen Snack als Dip optimal ab.
Anja Corvin
Ökotrophologin / ErnährungsberaterinIch habe mein Hobby zum Beruf gemacht: Denn Foodtrends zu entdecken und neue Rezepte auszuprobieren ist meine Leidenschaft. Bei REWE darf ich genau das machen. Die kulinarischen Erfahrungen schreibe ich dann in Beiträgen und Ernährungswelten auf.
3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind: Parmesan, Milch und Eier. Milch für den Cappuccino morgens. Eier, weil man sie fast immer braucht, vor allem, wenn sie nicht da sind. Und Parmesan schmeckt einfach immer und überall: ob über Pasta, im Salat, in der Füllung für Zucchini oder einfach pur. Und außerhalb des Kühlschranks gibt’s bei mir immer frische und getrocknete Tomaten, Nudeln und Knoblauch.
Nach Urlaub schmecken: gegrillte Gambas, Tapas und frisches Olivenöl mit Salz und knusprigem Weißbrot.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß13g24%
- Fett15g19%
- Kohlenhydrate49g16%
Vitalstoffe*
- Magnesium6,7mg2%
- Natrium18,7mg3%
- Kalium129,0mg6%
- Calcium8,3mg1%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 100 g Milram Müritzer Scheiben
- 60 g getrocknete Tomaten
- 1 Ciabatta
- 30 g Kräuterbutter
