REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Gebackener Mozzarella

Gebackener Mozzarella

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 8 Tomaten

    Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

  • Zutaten
    • 4 Kugel(n) Mozzarella
    • 4 EL Mehl
    • 1 Ei
    • Salz
    • Pfeffer
    • 100 g Semmelbrösel

    Mozzarellakugeln leicht andrücken. Mehl auf einen Teller geben. Ei in einem tiefen Teller verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Semmelbrösel auf einen dritten Teller geben. Mozzarella erst in Mehl, dann in Ei und dann in Semmelbröseln wenden, leicht andrücken.

  • Zutaten
    • 2 EL Öl

    Öl in einer Pfanne erhitzen, Mozzarella darin rundherum braun braten.

  • Zutaten
    • 2 EL Olivenöl
    • 2 EL grünes Pesto
    • 0.5 Zitrone

    Tomaten auf einem Teller anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln. Käse darauf anrichten und alles mit etwas Pesto und etwas Zitronensaft beträufeln.

  • Zutaten
    • 6 Stiel(e) Basilikum

    Basilikum waschen, trocken schütteln, in feine Streifen schneiden und das Gericht damit bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie723 kcal33 %
Eiweiß33.5 g61 %
Fett49.1 g65 %
Kohlenhydrate38.6 g13 %
Vitamin C38.1 mg38 %
Calcium629 mg63 %
Magnesium53.7 mg14 %
Fluorid82.1 mg2346 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen