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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2257 Rezepte

Tierische Rohkostplatte
Tierische Rohkostplatte
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.8/5
Trüffel-Käse Girasoli mit Zucchinisalat
Trüffel-Käse Girasoli mit Zucchinisalat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.8/5
Bunter Kartoffelsalat französischer Art
Bunter Kartoffelsalat französischer Art
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.8/5
Herbstliche Bowl
Herbstliche Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Spargel-Nudel-Salat
Spargel-Nudel-Salat
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Spinat-Reis
Spinat-Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Briam
Briam
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 55min
Mittel
4.8/5
Mediterrane Bowl
Mediterrane Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.8/5
Pinsa
Pinsa
  • Vegetarisch
25h 15min
Mittel
4.7/5
Rote-Bete-Blätterteig-Braten
Rote-Bete-Blätterteig-Braten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 5min
Mittel
4.7/5
Edamame zum Snacken
Edamame zum Snacken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Halloumi Burger
Halloumi Burger
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Dhal mit Mango
Dhal mit Mango
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
4.7/5
Corn Ribs
Corn Ribs
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Mittel
4.7/5
Tempeh Stir Fry mit Asiagemüse und Basmatireis
Tempeh Stir Fry mit Asiagemüse und Basmatireis
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.7/5
Würzig fermentiertes Gemüse
Würzig fermentiertes Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Mittel
4.7/5
Süßkartoffel-Quinoa-Curry mit Cashews
Süßkartoffel-Quinoa-Curry mit Cashews
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.7/5
Pilzsalat
Pilzsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.7/5
Eisbergsalat mit Mandarinen
Eisbergsalat mit Mandarinen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.7/5
Brokkoli Pasta
Brokkoli Pasta
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Video
Calamari in Tomatensauce
Calamari in Tomatensauce
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.7/5
Geschmorter Fenchel
Geschmorter Fenchel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.7/5
Pav Bhaji
Pav Bhaji
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Zucchini
Bulgursalat mit Zucchini
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Spargel Pfannkuchen
Spargel Pfannkuchen
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.7/5
Süßkartoffel Burger
Süßkartoffel Burger
  • Vegetarisch
2h
Mittel
4.7/5
Kürbis-Buletten
Kürbis-Buletten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Pasta mit Zuckerhut-Sahne-Soße
Pasta mit Zuckerhut-Sahne-Soße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Gerösteter Rosenkohl
Gerösteter Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Low Carb
35min
Einfach
4.7/5
Jalapeños einlegen
Jalapeños einlegen
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.7/5
Gefüllte Kohlrabi an neuen Kartoffeln und Blattspinat
Gefüllte Kohlrabi an neuen Kartoffeln und Blattspinat
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.7/5
Zucchini-Granatapfel-Carpaccio mit Zitronen-Kräuter-Dressing
Zucchini-Granatapfel-Carpaccio mit Zitronen-Kräuter-Dressing
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Mittel
4.7/5
Dhal Curry
Dhal Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.7/5
Video
Bulgur-Gemüse-Pfanne
Bulgur-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Kürbis-Cappuccino
Kürbis-Cappuccino
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Mittel
4.7/5
Fenchel in Senfsoße
Fenchel in Senfsoße
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Möhrengrün
Bulgursalat mit Möhrengrün
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.7/5
Kokos-Curry mit krossem Tofu
Kokos-Curry mit krossem Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.7/5
Vegetarisches Sellerie Cordon bleu
Vegetarisches Sellerie Cordon bleu
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.7/5
Wirsing (als Beilage)
Wirsing (als Beilage)
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Vegetarischer Zwiebelschmalz
Vegetarischer Zwiebelschmalz
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 20min
Einfach
4.7/5
Rote Zwiebeln einlegen
Rote Zwiebeln einlegen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 25min
Einfach
4.7/5
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Paprikasalat
Paprikasalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.7/5
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.7/5
Honig-Möhren-Salat
Honig-Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.7/5
Halloumi-Ananas-Spieße
Halloumi-Ananas-Spieße
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Kartoffel-Auberginen-Curry
Kartoffel-Auberginen-Curry
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.7/5
Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto
Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Seafood Boil
Seafood Boil
    1h
    Mittel
    4.7/5
    Brottorte
    Brottorte
    • Vegetarisch
    3h
    Mittel
    4.7/5
    Rahmwirsing
    Rahmwirsing
    • Vegetarisch
    30min
    Einfach
    4.7/5
    Veganer Hackbraten im Blätterteigmantel
    Veganer Hackbraten im Blätterteigmantel
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    1h 15min
    Mittel
    4.7/5
    Spinatauflauf
    Spinatauflauf
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 30min
    Einfach
    4.7/5
    Wirsing fermentieren
    Wirsing fermentieren
    • Vegetarisch
    30min
    Mittel
    4.7/5
    Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
    Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    1h
    Einfach
    4.6/5
    Pasta mit cremiger Gemüsesoße
    Pasta mit cremiger Gemüsesoße
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach
    4.6/5
    Glutenfreie herbstliche Minestrone
    Glutenfreie herbstliche Minestrone
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Laktosefrei
    50min
    Einfach
    4.6/5
    Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
    Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
    • Vegetarisch
    • Vegan
    55min
    Einfach
    4.6/5
    Thailändische Salat-Schiffchen
    Thailändische Salat-Schiffchen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    25min
    Einfach
    4.6/5
    Gegrillte Kräuterseitlinge im Taco
    Gegrillte Kräuterseitlinge im Taco
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    • Kalorienarm
    35min
    Einfach
    4.6/5
    Brokkoli aus dem Dampfgarer
    Brokkoli aus dem Dampfgarer
    • Vegetarisch
    • Vegan
    25min
    Einfach
    4.6/5
    Schopska Salat
    Schopska Salat
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    4.6/5
    Döner selbst machen
    Döner selbst machen
      50min
      Mittel
      4.6/5
      Hirse-Bowl mit Blumenkohl
      Hirse-Bowl mit Blumenkohl
      • Vegetarisch
      • Laktosefrei
      • Glutenfrei
      1h
      Mittel
      4.6/5
      Romanesco mit Nudeln und Erdnusssoße
      Romanesco mit Nudeln und Erdnusssoße
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      40min
      Einfach
      4.6/5
      Champignons einlegen
      Champignons einlegen
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Low Carb
      24h 50min
      Einfach
      4.6/5
      Linsenbraten
      Linsenbraten
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      2h
      Schwer
      4.6/5
      Kascha
      Kascha
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      30min
      Einfach
      4.6/5
      Thai-Nudeln mit Paprika
      Thai-Nudeln mit Paprika
      • Vegetarisch
      • Vegan
      40min
      Einfach
      4.6/5
      Vegane Nudelsuppe
      Vegane Nudelsuppe
      • Vegetarisch
      • Vegan
      45min
      Einfach
      4.6/5
      Video
      Bolani mit Koriander-Chutney
      Bolani mit Koriander-Chutney
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      1h 20min
      Einfach
      4.6/5
      Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
      Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
      • Vegetarisch
      40min
      Mittel
      4.6/5
      Pfannenwirsing
      Pfannenwirsing
        35min
        Einfach
        4.6/5
        Selbstgemachte Gemüsebrühe aus Suppengrün
        Selbstgemachte Gemüsebrühe aus Suppengrün
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Low Carb
        1h 15min
        Einfach
        4.6/5
        Video
        Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
        Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        50min
        Einfach
        4.6/5
        Video
        Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
        Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
        • Vegetarisch
        • Laktosefrei
        • Glutenfrei
        25min
        Einfach
        4.6/5
        Gemüse-Streuselkuchen
        Gemüse-Streuselkuchen
        • Vegetarisch
        • Laktosefrei
        • Glutenfrei
        2h
        Mittel
        4.6/5
        Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
        Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        1h 15min
        Mittel
        4.6/5
        Gnocchi mit Erbsen und Minze
        Gnocchi mit Erbsen und Minze
        • Vegetarisch
        20min
        Einfach
        4.6/5
        Video
        Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
        Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
        • Vegetarisch
        • Vegan
        1h 10min
        Mittel
        4.6/5
        Video
        Vegane Pastinaken-Cremesuppe mit frittiertem Salbei
        Vegane Pastinaken-Cremesuppe mit frittiertem Salbei
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        40min
        Einfach
        4.6/5
        Gebackene Aubergine mit Schafskäse-Tomaten-Kruste
        Gebackene Aubergine mit Schafskäse-Tomaten-Kruste
        • Vegetarisch
        50min
        Einfach
        4.6/5
        Vegane Pilz-Pasta
        Vegane Pilz-Pasta
        • Vegetarisch
        • Vegan
        30min
        Einfach
        4.6/5
        Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
        Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        35min
        Einfach
        4.6/5
        Grillgemüse Pfanne
        Grillgemüse Pfanne
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        40min
        Einfach
        4.6/5
        Enoki- und Shiitake-Pilze aus dem Ofen
        Enoki- und Shiitake-Pilze aus dem Ofen
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        35min
        Einfach
        4.6/5
        Veggie Tacos
        Veggie Tacos
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        35min
        Einfach
        4.6/5
        Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
        Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
        • Vegetarisch
        • Low Carb
        • Glutenfrei
        30min
        Einfach
        4.6/5
        Vegetarischer Döner
        Vegetarischer Döner
        • Vegetarisch
        30min
        Einfach
        4.6/5
        Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
        Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        35min
        Einfach
        4.6/5
        Hirse-Gemüse-Bratlinge
        Hirse-Gemüse-Bratlinge
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        1h 45min
        Mittel
        4.6/5
        Vegane Blumenkohl-Buffalo-Wings
        Vegane Blumenkohl-Buffalo-Wings
        • Vegetarisch
        • Vegan
        1h 10min
        Mittel
        4.6/5
        Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
        Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
        • Vegetarisch
        • Low Carb
        • Glutenfrei
        40min
        Einfach
        4.6/5
        Blumenkohl fermentieren
        Blumenkohl fermentieren
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Low Carb
        15min
        Einfach
        4.6/5
        Möhren-Fenchel-Gemüse mit Reis
        Möhren-Fenchel-Gemüse mit Reis
        • Vegetarisch
        • Vegan
        40min
        Einfach
        4.6/5
        Gemüseaffe
        Gemüseaffe
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        20min
        Einfach
        4.6/5
        Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
        Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        40min
        Einfach
        4.6/5
        Selleriesalat
        Selleriesalat
        • Vegetarisch
        50min
        Einfach
        4.6/5
        Halloumi-Burger mit gebratenem Gemüse
        Halloumi-Burger mit gebratenem Gemüse
        • Vegetarisch
        45min
        Mittel
        4.6/5
        Nudelsuppe mit Wintergemüse
        Nudelsuppe mit Wintergemüse
        • Vegetarisch
        50min
        Einfach
        4.6/5
        Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
        Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
        • Vegetarisch
        • Laktosefrei
        • Glutenfrei
        1h 5min
        Einfach
        4.6/5
        Gebratenes Gemüse
        Gebratenes Gemüse
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        30min
        Einfach
        4.6/5
        Vegane Gyros-Pita
        Vegane Gyros-Pita
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        35min
        Einfach
        4.6/5
        Video
        Linsen-Blumenkohl-Curry
        Linsen-Blumenkohl-Curry
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        40min
        Einfach
        4.6/5
        Linsen-Bohnen Braten
        Linsen-Bohnen Braten
        • Vegetarisch
        • Vegan
        • Laktosefrei
        1h 25min
        Mittel
        4.6/5
        1
        ...
        15
        16
        17
        ...
        22