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Vegetarische Sommer Rezepte

879 Rezepte

Quetschkartoffeln mit Salat
Quetschkartoffeln mit Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.3/5
Grillkartoffeln mit Liebstöckel
Grillkartoffeln mit Liebstöckel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Einfach
4.3/5
Ananas-Kokos-Cupcakes
Ananas-Kokos-Cupcakes
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.3/5
Veganes Schnitzel Hawaii
Veganes Schnitzel Hawaii
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.3/5
Mediterraner Hirsesalat
Mediterraner Hirsesalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
4.3/5
Grüner Brotsalat Caponata-Style mit Burrata
Grüner Brotsalat Caponata-Style mit Burrata
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.3/5
Bunter Kopfsalat mit Falafelbällchen
Bunter Kopfsalat mit Falafelbällchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Mittel
4.3/5
Vegane Würstchen-Paprika-Spieße mit Grilltomaten
Vegane Würstchen-Paprika-Spieße mit Grilltomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Pilz-Semmelknödel mit Austernpilz-Sahnesoße
Pilz-Semmelknödel mit Austernpilz-Sahnesoße
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.3/5
Vegane Gyros-"Hähnchen"-Pita
Vegane Gyros-"Hähnchen"-Pita
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.3/5
Vegane Satay Spieße mit Erdnusssauce
Vegane Satay Spieße mit Erdnusssauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.2/5
Grüner Salat mit Süßkartoffeln, rote Bete & Hummus-Dressing
Grüner Salat mit Süßkartoffeln, rote Bete & Hummus-Dressing
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.2/5
Vegane Hähnchenkeule vom Grill
Vegane Hähnchenkeule vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 35min
Mittel
4.2/5
Video
Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill
Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.2/5
Spitzpaprika mit Brot-Pilz-Füllung
Spitzpaprika mit Brot-Pilz-Füllung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.2/5
Falafel-Bowl
Falafel-Bowl
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.2/5
Oliven-Bagels mit Rucola und Tomate
Oliven-Bagels mit Rucola und Tomate
  • Vegetarisch
2h 15min
Mittel
4.1/5
Löwenzahnsalat
Löwenzahnsalat
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.1/5
Sunomono
Sunomono
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.1/5
Gegrillte Quesadillas
Gegrillte Quesadillas
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.1/5
Indischer Salat
Indischer Salat
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.1/5
Mediterrane Brotrestefrittata
Mediterrane Brotrestefrittata
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.1/5
Mit Ziegencreme gefüllte gratinierte Tomaten
Mit Ziegencreme gefüllte gratinierte Tomaten
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.1/5
Zucchini aus der Heißluftfritteuse
Zucchini aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.1/5
Rote-Bete-Butter
Rote-Bete-Butter
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.1/5
ungarischer Gurkensalat
ungarischer Gurkensalat
  • Vegetarisch
1h 50min
Einfach
4.0/5
Veganer Cheeseburger
Veganer Cheeseburger
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.0/5
Pfannkuchen-Sushi
Pfannkuchen-Sushi
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.0/5
Taquitos mit Spinat und Artischocken aus dem Ofen
Taquitos mit Spinat und Artischocken aus dem Ofen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.0/5
Dressing 1x1
Dressing 1x1
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.0/5
Video
Ratatouille-Salat
Ratatouille-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
3.9/5
Japanischer Gurkensalat
Japanischer Gurkensalat
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
3.9/5
Orientalischer Kartoffeldip mit Kurkuma
Orientalischer Kartoffeldip mit Kurkuma
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.9/5
Gegrilltes Gemüse mit Camembert
Gegrilltes Gemüse mit Camembert
  • Vegetarisch
50min
Einfach
3.9/5
Kirschtarte
Kirschtarte
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
3.9/5
Linguine mit Kohlrabi-Kappe
Linguine mit Kohlrabi-Kappe
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Mittel
3.9/5
Hanf-Orangen-Dressing
Hanf-Orangen-Dressing
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
5min
Einfach
3.9/5
Spinat-Camembert-Salat mit karamellisierten Walnüssen
Spinat-Camembert-Salat mit karamellisierten Walnüssen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.9/5
Salat mit Möhrengrün
Salat mit Möhrengrün
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.9/5
Erdbeer-Tiramisu mit Minze
Erdbeer-Tiramisu mit Minze
  • Vegetarisch
1h 40min
Mittel
3.9/5
Video
Filo-Feta-Spieße
Filo-Feta-Spieße
  • Vegetarisch
35min
Mittel
3.9/5
Geeiste Melonensuppe mit Limette und Minze
Geeiste Melonensuppe mit Limette und Minze
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
3.8/5
Frühstücksbowl mit Basilikumsamen
Frühstücksbowl mit Basilikumsamen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
15min
Einfach
3.8/5
Veganes Seitan-Gyros
Veganes Seitan-Gyros
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.8/5
Himbeertorte ohne Gelatine
Himbeertorte ohne Gelatine
  • Vegetarisch
5h
Einfach
3.8/5
Protein-Hanf-Pancakes
Protein-Hanf-Pancakes
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.8/5
Pfannensandwich mit Camembert, Rucola & Erdbeeren
Pfannensandwich mit Camembert, Rucola & Erdbeeren
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.8/5
Halloumi-Zucchini-Spiesse
Halloumi-Zucchini-Spiesse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
10min
Einfach
3.8/5
Blumenkohl-Tostadas
Blumenkohl-Tostadas
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
3.8/5
Buttermilch Dessert ohne Gelatine
Buttermilch Dessert ohne Gelatine
  • Vegetarisch
3h 20min
Einfach
3.8/5
Süßer Hummus
Süßer Hummus
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
5min
Einfach
3.7/5
Video
Himbeertorte mit Biskuitboden
Himbeertorte mit Biskuitboden
  • Vegetarisch
4h 25min
Mittel
3.7/5
Popcorn mit salzigem Bier-Karamell
Popcorn mit salzigem Bier-Karamell
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
3.7/5
Grüne Gemüse-Frittata
Grüne Gemüse-Frittata
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
3.7/5
Melone-Feta-Rolle
Melone-Feta-Rolle
  • Vegetarisch
15min
Einfach
3.6/5
Brokkoli-Quark-Mousse auf Pumpernickel
Brokkoli-Quark-Mousse auf Pumpernickel
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.6/5
Kräuter-Pasta-Salat
Kräuter-Pasta-Salat
  • Vegetarisch
25min
Mittel
3.6/5
Vegane Grillsteaks aus Seitan
Vegane Grillsteaks aus Seitan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 10min
Mittel
3.5/5
Italienischer Gartensalat mit frischen Pilzen & Pesto
Italienischer Gartensalat mit frischen Pilzen & Pesto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
3.5/5
Tomatensauce
Tomatensauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
3.5/5
Veganer Bimi Chicken Burger
Veganer Bimi Chicken Burger
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.5/5
Kokosmilchreis mit spicy Ananas
Kokosmilchreis mit spicy Ananas
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
55min
Einfach
3.5/5
Horchata
Horchata
  • Vegetarisch
  • Vegan
12h 15min
Einfach
3.4/5
Tahin-Kräutersoße
Tahin-Kräutersoße
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
10min
Einfach
3.3/5
Zucchini-Couscous-Bratlinge mit Salat
Zucchini-Couscous-Bratlinge mit Salat
  • Vegetarisch
50min
Einfach
3.3/5
Melonenpommes mit Dip
Melonenpommes mit Dip
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.2/5
Reispuffer mit Radieschenpesto
Reispuffer mit Radieschenpesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.2/5
Vegane Cocktailsoße
Vegane Cocktailsoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
5min
Einfach
3.1/5
Salat im Glas
Salat im Glas
  • Vegetarisch
23min
Einfach
5.0/5
Gemüsetempura mit Limetten-Tomaten-Dip
Gemüsetempura mit Limetten-Tomaten-Dip
  • Vegetarisch
35min
Mittel
5.0/5
Gemüsedip
Gemüsedip
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
55min
Einfach
5.0/5
Zucchini-Frittata-Häppchen mit Aperol Spritz
Zucchini-Frittata-Häppchen mit Aperol Spritz
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Grüne Salat Bowl
Grüne Salat Bowl
  • Vegetarisch
45min
Mittel
5.0/5
Tandoori-Seitan-Grillspieße
Tandoori-Seitan-Grillspieße
  • Vegetarisch
  • Vegan
4h 30min
Einfach
5.0/5
Erdbeer-Eistee
Erdbeer-Eistee
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Bananen Pancakes mit Limonen-Avocado-Creme
Bananen Pancakes mit Limonen-Avocado-Creme
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
45min
Mittel
5.0/5
Video
Wilde-Hilde-Dessert
Wilde-Hilde-Dessert
  • Vegetarisch
1h 30min
Einfach
5.0/5
Zwetschgen-Ziegenkäse-Flammkuchen mit Bohnensalat
Zwetschgen-Ziegenkäse-Flammkuchen mit Bohnensalat
  • Vegetarisch
1h
Einfach
5.0/5
Tofusteaks mit Quinoa-Kruste vom Grill
Tofusteaks mit Quinoa-Kruste vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Mittel
5.0/5
Salatröllchen mit Quinoa-Köfte
Salatröllchen mit Quinoa-Köfte
  • Vegetarisch
30min
Einfach
5.0/5
Fattoush – Brotsalat
Fattoush – Brotsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Lollo Bionda mit Kichererbsen, Edamame und Avocado
Lollo Bionda mit Kichererbsen, Edamame und Avocado
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
5.0/5
Clementinen Marmelade
Clementinen Marmelade
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
5.0/5
Arabischer Salat
Arabischer Salat
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Tomaten Carpaccio
Tomaten Carpaccio
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Vegane Erdbeer-Sahne-Torte
Vegane Erdbeer-Sahne-Torte
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15h 30min
Schwer
5.0/5
Focaccia mit Bärlauchpesto
Focaccia mit Bärlauchpesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
3h 15min
Mittel
5.0/5
Mais-Waffeln mit Salsa
Mais-Waffeln mit Salsa
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
5.0/5
Tortilla mit Kirschtomaten und Basilikum
Tortilla mit Kirschtomaten und Basilikum
  • Vegetarisch
30min
Einfach
5.0/5
Erdbeer-Spinat-Salat
Erdbeer-Spinat-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
5.0/5
Getrocknete Tomaten
Getrocknete Tomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
6h 10min
Einfach
5.0/5
Hirsecreme
Hirsecreme
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
5.0/5
Vegane Pizza
Vegane Pizza
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 35min
Mittel
5.0/5
Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten
Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
27h 10min
Mittel
5.0/5
Couscous-Salat mit Aprikosen
Couscous-Salat mit Aprikosen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
5.0/5
Baked Feta mit Tomaten und Zucchini dazu Gnocchi
Baked Feta mit Tomaten und Zucchini dazu Gnocchi
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Italienischer Feta vom Grill
Italienischer Feta vom Grill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Melonen-Feta-Platte
Melonen-Feta-Platte
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
15min
Einfach
5.0/5
Salsa aus Kräuterresten
Salsa aus Kräuterresten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
5.0/5
Schnelle vegane Chicken Nugget-Baguettes
Schnelle vegane Chicken Nugget-Baguettes
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Sous-vide Obstsalat
Sous-vide Obstsalat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
2h 45min
Einfach
5.0/5
Crostini mit Olivencreme und Crodino
Crostini mit Olivencreme und Crodino
  • Vegetarisch
15min
Einfach
5.0/5
Kalte Fenchelcremesuppe
Kalte Fenchelcremesuppe
  • Vegetarisch
3h 5min
Einfach
5.0/5
Veggie Pulled-Austernpilz-Burger
Veggie Pulled-Austernpilz-Burger
  • Vegetarisch
1h 35min
Einfach
5.0/5
Crunch-Wraps mit Tofu-Hack
Crunch-Wraps mit Tofu-Hack
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Mittel
5.0/5
Linsensalat mit Aprikosen
Linsensalat mit Aprikosen
  • Vegetarisch
1h
Einfach
5.0/5
Grüne Linsen-Salat mit geröstetem Blumenkohl
Grüne Linsen-Salat mit geröstetem Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
5.0/5
Bohnen-Hummus mit geschmorter Aubergine
Bohnen-Hummus mit geschmorter Aubergine
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
5.0/5
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