Heidelbeer-Barbecue-Sauce

Heidelbeer-Barbecue-Sauce

20min Gesamtzeit
Einfach
22

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Zubereitung

  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 2 EL Rapsöl

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Knoblauch dazugeben und 1 Minute mitbraten.

  • Stabmixer
  • 125 g Heidelbeeren
  • 215 ml Hellmann's Tomato Ketchup
  • 4 EL Honig
  • 2 EL REWE Beste Wahl Creme mit Aceto Balsamico di Modena
  • 1 Prise(n) Zimt
  • 1 TL Paprikapulver, geräuchert

Heidelbeeren waschen und pürieren. Mit Ketchup, Honig, Balsamico und Gewürzen mischen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und verrühren.

Zum Brot oder gegrilltem Fleisch wie Rippchen servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

64 kcal

Kohlenhydrate

10,5 g

Fett

2,2 g

Eiweiß

0,7 g

Heidelbeer-Barbecue-Sauce

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