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10 Portionen
| 1 | rote Zwiebel |
| 2 Zehe(n) | Knoblauch |
| 2 EL | Rapsöl |
| 125 g | Heidelbeeren |
| 215 ml | Hellmann's Tomato Ketchup |
| 4 EL | Honig |
| 2 EL | REWE Beste Wahl Creme mit Aceto Balsamico di Modena |
| 1 Prise(n) | Zimt |
| 1 TL | Paprikapulver, geräuchert |
Utensilien
Stabmixer,
Zubereitung
- 1 rote Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 2 EL Rapsöl
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Knoblauch dazugeben und 1 Minute mitbraten.
- Stabmixer
- 125 g Heidelbeeren
- 215 ml Hellmann's Tomato Ketchup
- 4 EL Honig
- 2 EL REWE Beste Wahl Creme mit Aceto Balsamico di Modena
- 1 Prise(n) Zimt
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
Heidelbeeren waschen und pürieren. Mit Ketchup, Honig, Balsamico und Gewürzen mischen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und verrühren.
Zum Brot oder gegrilltem Fleisch wie Rippchen servieren.
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