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Heidelbeer-Barbecue-Sauce

20 Bewertungen
Heidelbeer-Barbecue-Sauce

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 rote Zwiebel
    • 2 Zehe(n) Knoblauch
    • 2 EL Rapsöl

    Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Knoblauch dazugeben und 1 Minute mitbraten.

  • Du brauchst
    • Stabmixer
    Zutaten
    • 125 g Heidelbeeren
    • 215 ml Hellmann's Tomato Ketchup
    • 4 EL Honig
    • 2 EL REWE Beste Wahl Creme mit Aceto Balsamico di Modena
    • 1 Prise(n) Zimt
    • 1 TL Paprikapulver, geräuchert

    Heidelbeeren waschen und pürieren. Mit Ketchup, Honig, Balsamico und Gewürzen mischen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und verrühren.

  • Zum Brot oder gegrilltem Fleisch wie Rippchen servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie64 kcal3 %
Eiweiß0.7 g1 %
Fett2.2 g3 %
Kohlenhydrate10.5 g4 %
Vitamin A50 μg6 %
Vitamin B10.2 mg17 %
Vitamin C3.6 mg4 %
Kalium9.6 mg

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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