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Heidelbeer-Barbecue-Sauce

Heidelbeer-Barbecue-Sauce

Gesamt: 20 min
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  1. Zutaten
    1 rote Zwiebel  • 2 Zehe(n) Knoblauch  • 2 EL Rapsöl

    Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zwiebeln in Öl glasig andünsten, Knoblauch dazugeben und 1 Minute mitbraten.

  2. Zutaten
    125 g Heidelbeeren  • 215 ml Hellmann's Tomato Ketchup  • 4 EL Honig  • 2 EL REWE Beste Wahl Balsamico Creme  • 1 Prise(n) Zimt  • 1 TL geräucherte Paprika

    Heidelbeeren waschen und pürieren. Mit Ketchup, Honig, Balsamico und Gewürzen mischen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und verrühren.

  3. Zum Brot oder gegrilltem Fleisch wie Rippchen servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    64kcal3%
  • Kohlenhydrate
    11g4%
  • Fett
    2g3%
  • Eiweiß
    1g1%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    50,0μg6%
  • Vitamin B1
    0,2mg17%
  • Vitamin C
    3,6mg4%
  • Kalium
    9,6mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
10 Portionen
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 2 EL Rapsöl
  • 125 g Heidelbeeren
  • 215 ml Hellmann's Tomato Ketchup
  • 4 EL Honig
  • 2 EL REWE Beste Wahl Balsamico Creme
  • 1 Prise(n) Zimt
  • 1 TL geräucherte Paprika
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