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Gebackener Schafskäse

Name: Gebackener Schafskäse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 200.0 g Schafskäse (Feta); 125.0 g Kirschtomaten; 1.0 TL Olivenöl; 2.0 Knoblauchzehen; 1.0 Zweig(e) Rosmarin; 1.0 milde grüne Peperoni; 1.0 Prise(n) Salz; 1.0 Prise(n) grober Pfeffer

35min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

223

35min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

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Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

200 g	Schafskäse (Feta)
125 g	Kirschtomaten
1 TL	Olivenöl
2	Knoblauchzehen
1 Zweig(e)	Rosmarin
1	milde grüne Peperoni
1 Prise(n)	Salz
1 Prise(n)	grober Pfeffer

Utensilien

Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm),

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 328 kcal
Kohlenhydrate: 5,4 g

Fett: 26,8 g
Eiweiß: 16,7 g

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Zubereitung

Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)

200 g Schafskäse (Feta)
125 g Kirschtomaten

Ofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Feta abtropfen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren.

1 TL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 Zweig(e) Rosmarin
1 milde grüne Peperoni

Kleine Ofenform mit Öl einstreichen und Feta und Tomaten hineinlegen. Knoblauch schälen, leicht andrücken und auf den Feta legen. Rosmarin waschen, leicht andrücken und ebenfalls auf den Feta legen. Peperoni waschen, in Scheiben schneiden und um den Feta verteilen.

1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) grober Pfeffer

Schafskäse mit Pfeffer und Salz würzen und für 25 Minuten in den Ofen schieben.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 328 kcal
Kohlenhydrate: 5,4 g

Fett: 26,8 g
Eiweiß: 16,7 g

Tipp zum Rezept

Gebackener Schafskäse schmeckt besonders gut mit frischem Baguette oder Fladenbrot. Herrlich lecker ist er auch als Grillbeilage: Fülle alle Zutaten auf ein großes Kohl- oder Bananenblatt (alt. Pergament- oder Backpapier) und verzwirbel die Ecken zu einem Päckchen. Lege das Päckchen für 20-25 Minuten bei indirekter Hitze auf den Grill.