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Fruchtige Curry Marinade

Fruchtige Curry Marinade

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Zubereitung

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  1. Ingwer schälen und reiben. Zitrone gut waschen und die Schale abreiben. Beides in eine kleine Schale geben, Orangensaft, Zucker und Curry hinzufügen und alles gut verrühren.

Sophie
Sophie

Die fruchtige Curry-Marinade passt zu allen Fleischsorten. Am besten legen Sie das Fleisch Ihrer Wahl 4-5 Stunden ein oder für noch intensiveren Geschmack auch über Nacht.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    40kcal
  • Eiweiß
    0g
  • Fett
    0g
  • Kohlenhydrate
    9g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    14,1mg
  • Natrium
    26,0mg
  • Kalium
    88,0mg
  • Calcium
    13,8mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Portionen
  • 1 TL Curry Masala
  • 1 Stück Ingwer (ca. 3cm)
  • 1 Zitrone Bio
  • 100 ml Orangensaft
  • 2 EL brauner Zucker
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