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Fruchtige Curry Marinade

10 Bewertungen
Fruchtige Curry Marinade

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Küchenreibe
  • Zestenreibe

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Küchenreibe
    • Zestenreibe
    Zutaten
    • 1 Stück Ingwer (ca. 3cm)
    • 1 Zitrone Bio
    • 100 ml Orangensaft
    • 2 EL brauner Zucker
    • 1 TL Curry Masala

    Ingwer schälen und reiben. Zitrone gut waschen und die Schale abreiben. Beides in eine kleine Schale geben, Orangensaft, Zucker und Curry hinzufügen und alles gut verrühren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie50 kcal2 %
Eiweiß0.4 g1 %
Fett0.2 g
Kohlenhydrate11.3 g4 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die fruchtige Curry-Marinade passt zu allen Fleischsorten. Am besten legst du das Fleisch deiner Wahl für 4-5 Stunden ein oder für einen noch intensiveren Geschmack auch über Nacht.

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