Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Currypulver, Pfeffer, Salz und Kräuter unterrühren und die Butter wieder in den Kühlschrank stellen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
481 kcal
22 %
Eiweiß
1.21 g
2 %
Fett
52.3 g
70 %
Kohlenhydrate
2.88 g
1 %
Vitamin C
10.1 mg
10 %
Magnesium
11.3 mg
3 %
Calcium
33 mg
3 %
Natrium
55.4 mg
10 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Currybutter schmeckt super zu Geflügel. Lass einfach ein Stück Currybutter auf frisch gegrilltem Geflügelfleisch zergehen.
