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Gegrillter Feta mit Honig und Nüssen
Gesamt: 10 min
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Unser Traumpaar zum Feierabend: Würziger Feta trifft auf karamellisierte Honig-Nüsse!
Zubereitung
Backofengrill auf ca. 230 °C vorheizen. Feta abtupfen, in zwei Hälften schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Nüsse hacken und auf dem Feta verteilen. Jeden Feta mit der Hälfte des Honigs beträufeln und unter dem heißen Backofengrill kurz gratinieren lassen.
Salat mit Himbeeren mischen und auf zwei Teller verteilen. Je die Hälfte des Dressings darüberträufeln. Feta aus dem Ofen nehmen und zu dem Salat servieren.
Jeder Backofengrill funktioniert ein bisschen anders, daher sollten Sie während des Grillvorgangs ein Auge auf den Käse haben, sonst werden die Nüsse sehr schnell schwarz.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Kohlenhydrate18g6%
- Eiweiß32g57%
- Fett60g80%
Vitalstoffe*
- Vitamin C33,5mg34%
- Vitamin E11,1mg93%
- Calcium472,0mg47%
- Kalium727,0mg36%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 300 g Feta
- 75 g Edel-Nuss-Mix
- 3 EL Honig
- 100 g Feldsalat
- 125 g Himbeeren
- 4 EL Kräuter-Dressing
