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Rezepte

Vegetarische Kürbis Rezepte

160 Rezepte

Kürbis-Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten
Kürbis-Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
3.4/5
Linsentofu-Kürbispfanne
Linsentofu-Kürbispfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Wenig Zucker
1h 55min
Mittel
5.0/5
Video
Winter-Couscous mit Pastinaken, Kürbis & Safran
Winter-Couscous mit Pastinaken, Kürbis & Safran
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
5.0/5
Kürbispizza mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig
Kürbispizza mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
5.0/5
Veganer Rotkohl-Salat mit Kürbis
Veganer Rotkohl-Salat mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
5.0/5
Hokkaidokürbis-Braten
Hokkaidokürbis-Braten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Mittel
4.8/5
Kürbis-Tartelettes
Kürbis-Tartelettes
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Kürbis-Polenta-Tarte
Kürbis-Polenta-Tarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 15min
Mittel
3.7/5
Graupenrisotto im Hokkaido-Kürbis
Graupenrisotto im Hokkaido-Kürbis
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
2.0/5
Klassische Kürbissuppe
Klassische Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.3/5
Pikantes Kürbis-Curry
Pikantes Kürbis-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.8/5
Video
Möhren-Kürbissuppe
Möhren-Kürbissuppe
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.8/5
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.4/5
Kürbispesto
Kürbispesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch
Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.2/5
Chili con Kürbis
Chili con Kürbis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.1/5
Video
Kürbis-Lauch-Quiche
Kürbis-Lauch-Quiche
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.0/5
Kürbis-Pommes mit Erbsen-Dip
Kürbis-Pommes mit Erbsen-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.0/5
Video
One Pot Reis mit Kürbis
One Pot Reis mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.0/5
Gefüllter Butternut-Kürbis
Gefüllter Butternut-Kürbis
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
3.9/5
Fruchtig-scharfe Kürbissuppe mit Ingwer und Kartoffeln
Fruchtig-scharfe Kürbissuppe mit Ingwer und Kartoffeln
  • Vegetarisch
40min
Mittel
3.9/5
Video
Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbis-Kokos-Suppe
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.9/5
Kürbisrisotto
Kürbisrisotto
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.9/5
Video
Ofenkürbis mit körnigem Frischkäse
Ofenkürbis mit körnigem Frischkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
3.9/5
Video
Süß-scharfe Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
Süß-scharfe Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.9/5
Video
Weisskohl-Kartoffel-Kürbis-Eintopf
Weisskohl-Kartoffel-Kürbis-Eintopf
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.9/5
Gefüllte Cannelloni mit Kürbis
Gefüllte Cannelloni mit Kürbis
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
3.8/5
Quinoa-Curry mit Kürbis
Quinoa-Curry mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.7/5
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
3.6/5
Kürbis Feta Pasta
Kürbis Feta Pasta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Crunch
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Crunch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Mittel
4.0/5
Kürbisgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
Kürbisgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 10min
Einfach
3.8/5
Gefüllter Ofen-Butternut
Gefüllter Ofen-Butternut
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 40min
Mittel
5.0/5
Kürbiskernbrot
Kürbiskernbrot
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.7/5
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.6/5
Kartoffel-Kürbissuppe
Kartoffel-Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
  • Fettarm
45min
Einfach
4.6/5
Kürbissuppe mit Birne & Ingwer
Kürbissuppe mit Birne & Ingwer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Kürbislasagne
Kürbislasagne
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.4/5
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.4/5
Video
Süßkartoffel Curry
Süßkartoffel Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Video
Polentaschnitten mit Ziegenkäse und Kürbiscurry
Polentaschnitten mit Ziegenkäse und Kürbiscurry
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.3/5
Video
Vollkornpenne mit Kürbisgemüse
Vollkornpenne mit Kürbisgemüse
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
30min
Einfach
4.3/5
Video
Kürbis-Galette
Kürbis-Galette
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.3/5
Kürbisbällchen mit Paprikasauce
Kürbisbällchen mit Paprikasauce
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Einfach
4.2/5
Vegetarische Kürbis-Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
Vegetarische Kürbis-Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
4.0/5
Mit Rucola und Feta gefüllter Butternutkürbis
Mit Rucola und Feta gefüllter Butternutkürbis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
3.9/5
Kürbis-Ziegenkäse-Tarte
Kürbis-Ziegenkäse-Tarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 15min
Einfach
3.8/5
Low-Carb-Pizza mit Wirsing, Kürbis und Rote Bete
Low-Carb-Pizza mit Wirsing, Kürbis und Rote Bete
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Mittel
3.8/5
Kürbissuppe mit Apfel
Kürbissuppe mit Apfel
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Einfach
4.8/5
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.6/5
Video
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.6/5
Mediterraner Maispolenta-Auflauf
Mediterraner Maispolenta-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Einfach
4.6/5
Geröstete Kürbissuppe
Geröstete Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.4/5
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.3/5
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.3/5
Nudel-Kürbis-Auflauf
Nudel-Kürbis-Auflauf
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.3/5
Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Westafrikanischer Erdnusseintopf
Westafrikanischer Erdnusseintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.2/5
Kürbis-Kartoffel-Gratin
Kürbis-Kartoffel-Gratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.1/5
Mais-Chowder
Mais-Chowder
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.1/5
Winterlicher Röstgemüse-Salat
Winterlicher Röstgemüse-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.0/5
Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
Kürbis-Walnuss-Flammkuchen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.8/5
Butternut-Cremesuppe mit Apfel-Ingwer-Chutney
Butternut-Cremesuppe mit Apfel-Ingwer-Chutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
3.6/5
Video
Gemüse-Gulaschsuppe
Gemüse-Gulaschsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.4/5
Kürbispüree aus dem Ofen
Kürbispüree aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
5.0/5
Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis & Kürbiskernen
Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis & Kürbiskernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Saftiges Kürbisbrot
Saftiges Kürbisbrot
  • Vegetarisch
  • Vegan
2h 10min
Einfach
5.0/5
Wok Gemüse Asia Style
Wok Gemüse Asia Style
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
5.0/5
Video
Wintergemüse vom Blech
Wintergemüse vom Blech
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.9/5
Kürbis-Brotsalat
Kürbis-Brotsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.9/5
Farfalle mit Kürbis-Bolognese
Farfalle mit Kürbis-Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
4.8/5
Kürbis-Möhren-Risotto aus dem Ofen
Kürbis-Möhren-Risotto aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Mittel
4.8/5
Leichter Kürbis-Rucola-Flammkuchen
Leichter Kürbis-Rucola-Flammkuchen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Kürbis-Mangold-Curry
Kürbis-Mangold-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.8/5
Mediterrane Bowl
Mediterrane Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.8/5
Reis-Bowl mit gebratenem Kürbis
Reis-Bowl mit gebratenem Kürbis
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Kürbis-Cappuccino
Kürbis-Cappuccino
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Mittel
4.7/5
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.7/5
Gefüllter Hokkaido Kürbis
Gefüllter Hokkaido Kürbis
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Kürbisaufstrich
Kürbisaufstrich
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
  • Vegetarisch
  • Low Carb
15min
Einfach
4.5/5
Pasta mit Kürbissauce
Pasta mit Kürbissauce
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
55min
Mittel
4.5/5
Kürbisstrudel
Kürbisstrudel
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.5/5
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Mittel
4.4/5
Kürbissalat
Kürbissalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.4/5
Video
Wirsingcurry mit Kartoffeln
Wirsingcurry mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Reisplätzchen
Reisplätzchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.3/5
Kürbisspätzle
Kürbisspätzle
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.3/5
Kürbis Hummus
Kürbis Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Spaghettikürbis mit Feta und Blattspinat
Spaghettikürbis mit Feta und Blattspinat
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.2/5
Butternutkürbis-Frittata
Butternutkürbis-Frittata
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.2/5
Kürbis-Süßkartoffel Mini-Pies
Kürbis-Süßkartoffel Mini-Pies
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.0/5
Nudelsalat mit Kürbis
Nudelsalat mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.0/5
Tortellini Kürbis Auflauf
Tortellini Kürbis Auflauf
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.0/5
Video
One Pot Pasta mit Kürbiscreme
One Pot Pasta mit Kürbiscreme
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
3.9/5
Kürbiseis mit Pecannüssen und Ahornsirup
Kürbiseis mit Pecannüssen und Ahornsirup
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
4h 30min
Mittel
3.9/5
Moroccan Power Bowl
Moroccan Power Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Einfach
3.8/5
Hasselback-Butternut-Kürbis mit Feta
Hasselback-Butternut-Kürbis mit Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
3.8/5
Gefüllter Kürbis (vegetarisch)
Gefüllter Kürbis (vegetarisch)
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
3.8/5
Schupfnudel Kürbis Pfanne
Schupfnudel Kürbis Pfanne
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.7/5
Video
Kürbis Gesichter
Kürbis Gesichter
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.7/5
Bunter Ofen-Pancake
Bunter Ofen-Pancake
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.6/5
Mohnschupfnudeln auf Kürbis-Ingwer-Kraut
Mohnschupfnudeln auf Kürbis-Ingwer-Kraut
  • Vegetarisch
1h 55min
Mittel
3.6/5
Kürbiscreme
Kürbiscreme
  • Vegetarisch
55min
Einfach
3.4/5
Sticky Sojasoßen Kürbis
Sticky Sojasoßen Kürbis
  • Vegetarisch
1h 20min
Einfach
3.4/5
1
2
3

Kürbis Rezepte