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Rezepte

Vegetarische Kürbis Rezepte

160 Rezepte

Kürbis-Polenta-Tarte
Kürbis-Polenta-Tarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
2h 15min
Mittel
3.7/5
Spicy Kürbis-Linsensuppe mit Chili-Croûtons
Spicy Kürbis-Linsensuppe mit Chili-Croûtons
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.8/5
Kürbis-Ravioli mit Mangold und Kürbisspalten
Kürbis-Ravioli mit Mangold und Kürbisspalten
  • Vegetarisch
1h 30min
Schwer
3.7/5
Kartoffel-Kürbis Bratlinge mit frischem Apfelmus
Kartoffel-Kürbis Bratlinge mit frischem Apfelmus
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Mittel
3.9/5
Scharfer Kürbis-Burger mit Tomaten-Chili-Chutney
Scharfer Kürbis-Burger mit Tomaten-Chili-Chutney
  • Vegetarisch
1h 55min
Mittel
3.7/5
Gefüllte Paprika Kürbisse
Gefüllte Paprika Kürbisse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.7/5
Graupenrisotto im Hokkaido-Kürbis
Graupenrisotto im Hokkaido-Kürbis
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
2.0/5
Kürbis-Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten
Kürbis-Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
3.4/5
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
  • Vegetarisch
1h
Einfach
3.7/5
Rotwein-Kürbis-Risotto
Rotwein-Kürbis-Risotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
3.6/5
Gefüllter Ofen-Butternut
Gefüllter Ofen-Butternut
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 40min
Mittel
5.0/5
Kürbiskernbrot
Kürbiskernbrot
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.7/5
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Kürbis aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.6/5
Kürbissuppe mit Apfel
Kürbissuppe mit Apfel
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Einfach
4.8/5
Birnen-Kürbis-Pasta mit Salbeibutter
Birnen-Kürbis-Pasta mit Salbeibutter
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Kartoffel-Kürbissuppe
Kartoffel-Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
  • Fettarm
45min
Einfach
4.6/5
Mediterraner Maispolenta-Auflauf
Mediterraner Maispolenta-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Einfach
4.6/5
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.5/5
Video
Saftiges Kürbisbrot
Saftiges Kürbisbrot
  • Vegetarisch
  • Vegan
2h 10min
Einfach
5.0/5
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.4/5
Kürbis-Cappuccino
Kürbis-Cappuccino
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Mittel
4.7/5
Kürbis-Möhren-Risotto aus dem Ofen
Kürbis-Möhren-Risotto aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Mittel
4.8/5
Gefüllter Hokkaido Kürbis
Gefüllter Hokkaido Kürbis
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Walnusskruste
Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Walnusskruste
  • Vegetarisch
1h 30min
Einfach
4.6/5
Kürbissuppe mit Birne & Ingwer
Kürbissuppe mit Birne & Ingwer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Wintergemüse vom Blech
Wintergemüse vom Blech
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.9/5
Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis & Kürbiskernen
Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis & Kürbiskernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Farfalle mit Kürbis-Bolognese
Farfalle mit Kürbis-Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
4.8/5
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.6/5
Kürbis-Brotsalat
Kürbis-Brotsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.9/5
Leichter Kürbis-Rucola-Flammkuchen
Leichter Kürbis-Rucola-Flammkuchen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Geröstete Kürbissuppe
Geröstete Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Kürbis Feta Pasta
Kürbis Feta Pasta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.7/5
Kürbislasagne
Kürbislasagne
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.4/5
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.4/5
Video
Kürbispesto
Kürbispesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Kürbispüree aus dem Ofen
Kürbispüree aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
5.0/5
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Kürbis-Mangold-Curry
Kürbis-Mangold-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.7/5
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Wok Gemüse Asia Style
Wok Gemüse Asia Style
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
5.0/5
Video
Süßkartoffel Curry
Süßkartoffel Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Video
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.4/5
Polentaschnitten mit Ziegenkäse und Kürbiscurry
Polentaschnitten mit Ziegenkäse und Kürbiscurry
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.3/5
Video
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
Bulgur-Pfanne mit Backschafskäse & Joghurt-Minz-Dip
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
  • Vegetarisch
  • Low Carb
15min
Einfach
4.5/5
Mediterrane Bowl
Mediterrane Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.8/5
Nudel-Kürbis-Auflauf
Nudel-Kürbis-Auflauf
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.3/5
Vollkornpenne mit Kürbisgemüse
Vollkornpenne mit Kürbisgemüse
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
30min
Einfach
4.3/5
Video
Pasta mit Kürbissauce
Pasta mit Kürbissauce
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
Lauwarmer Couscoussalat mit karamellisiertem Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Kürbis-Galette
Kürbis-Galette
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.3/5
Reis-Bowl mit gebratenem Kürbis
Reis-Bowl mit gebratenem Kürbis
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
55min
Mittel
4.5/5
Kürbisstrudel
Kürbisstrudel
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.5/5
Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch
Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.2/5
Kürbisaufstrich
Kürbisaufstrich
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Spaghettikürbis mit Feta und Blattspinat
Spaghettikürbis mit Feta und Blattspinat
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.4/5
Wirsingcurry mit Kartoffeln
Wirsingcurry mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Kürbisbällchen mit Paprikasauce
Kürbisbällchen mit Paprikasauce
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Einfach
4.2/5
Westafrikanischer Erdnusseintopf
Westafrikanischer Erdnusseintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.2/5
Spaghettikürbis mit Spinat und Feta
Spaghettikürbis mit Spinat und Feta
  • Vegetarisch
50min
Mittel
5.0/5
Kürbis einlegen
Kürbis einlegen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
20min
Einfach
5.0/5
Video
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Mittel
4.4/5
Kürbissalat
Kürbissalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.4/5
Video
Kürbis-Ebly mit Mandeln
Kürbis-Ebly mit Mandeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Kürbis fermentieren
Kürbis fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Mittel
4.6/5
Reisplätzchen
Reisplätzchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.3/5
Vegetarische Zuckerhut-Rouladen
Vegetarische Zuckerhut-Rouladen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
5.0/5
Wintergemüse-Spieße
Wintergemüse-Spieße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
5.0/5
Kürbisplätzchen
Kürbisplätzchen
  • Vegetarisch
1h
Mittel
5.0/5
Kürbispüree
Kürbispüree
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 40min
Mittel
4.5/5
Faltenbrot mit zweierlei Gemüseaufstrich
Faltenbrot mit zweierlei Gemüseaufstrich
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 45min
Mittel
4.4/5
Butternutkürbis-Frittata
Butternutkürbis-Frittata
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.2/5
Kürbisspätzle
Kürbisspätzle
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.3/5
Chili con Kürbis
Chili con Kürbis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.1/5
Video
Kürbis Hummus
Kürbis Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.3/5
Kürbis-Kartoffel-Gratin
Kürbis-Kartoffel-Gratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
4.1/5
Gefüllter Butternut
Gefüllter Butternut
  • Vegetarisch
1h 15min
Mittel
5.0/5
Gebratener Kürbis auf Dinkelbrot
Gebratener Kürbis auf Dinkelbrot
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Mais-Chowder
Mais-Chowder
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.1/5
Vegetarische Kürbis-Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
Vegetarische Kürbis-Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
4.1/5
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Crunch
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Crunch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Mittel
4.0/5
Umami-Kartoffelbrei mit Ofengemüse
Umami-Kartoffelbrei mit Ofengemüse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
0
Maronen-Kürbis-Chutney
Maronen-Kürbis-Chutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
4.0/5
Nudelsalat mit Kürbis
Nudelsalat mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.0/5
Tortellini Kürbis Auflauf
Tortellini Kürbis Auflauf
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.0/5
Video
Kürbis-Süßkartoffel Mini-Pies
Kürbis-Süßkartoffel Mini-Pies
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.0/5
Kürbis-Lauch-Quiche
Kürbis-Lauch-Quiche
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.0/5
Winterlicher Röstgemüse-Salat
Winterlicher Röstgemüse-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.0/5
Kürbis-Pommes mit Erbsen-Dip
Kürbis-Pommes mit Erbsen-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.0/5
Video
One Pot Pasta mit Kürbiscreme
One Pot Pasta mit Kürbiscreme
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
3.9/5
One Pot Reis mit Kürbis
One Pot Reis mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.0/5
Kürbiseis mit Pecannüssen und Ahornsirup
Kürbiseis mit Pecannüssen und Ahornsirup
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
4h 30min
Mittel
3.9/5
Kürbisravioli mit Birnen-Chicorée-Salat
Kürbisravioli mit Birnen-Chicorée-Salat
  • Vegetarisch
1h 40min
Mittel
3.0/5
Gefüllter Butternut-Kürbis
Gefüllter Butternut-Kürbis
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
4.0/5
Mit Rucola und Feta gefüllter Butternutkürbis
Mit Rucola und Feta gefüllter Butternutkürbis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
3.9/5
Schupfnudel Kürbis Pfanne
Schupfnudel Kürbis Pfanne
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.8/5
Video
Moroccan Power Bowl
Moroccan Power Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Einfach
3.8/5
Gefüllter Kürbis (vegetarisch)
Gefüllter Kürbis (vegetarisch)
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
3.8/5
Fruchtig-scharfe Kürbissuppe mit Ingwer und Kartoffeln
Fruchtig-scharfe Kürbissuppe mit Ingwer und Kartoffeln
  • Vegetarisch
40min
Mittel
3.9/5
Video
Kürbis Gesichter
Kürbis Gesichter
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.7/5
Hasselback-Butternut-Kürbis mit Feta
Hasselback-Butternut-Kürbis mit Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
3.8/5
Ofenkürbis mit körnigem Frischkäse
Ofenkürbis mit körnigem Frischkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
3.9/5
Video
Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbis-Kokos-Suppe
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.9/5
Kürbisrisotto
Kürbisrisotto
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.9/5
Video
Bunter Ofen-Pancake
Bunter Ofen-Pancake
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.6/5
1
2
3

Kürbis Rezepte