Möhren Bacon

Name: Möhren Bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 6.0 Möhren; 3.0 TL Sojasoße; 2.0 EL Rapsöl; 1.0 TL Ahornsirup; 0.35 TL Raucharoma; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Paprikapulver, geräuchert; 0.5 TL Zwiebelpulver; Pfeffer

1h 20min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

27

1h 20min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

27

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

6	Möhren
3 TL	Sojasoße
2 EL	Rapsöl
1 TL	Ahornsirup
0,35 TL	Raucharoma
0,5 TL	Knoblauchpulver
0,5 TL	Paprikapulver, geräuchert
0,5 TL	Zwiebelpulver
	Pfeffer

Utensilien

Backpapier,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 196 kcal
Kohlenhydrate: 28 g

Fett: 9,6 g
Eiweiß: 3,11 g

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Zubereitung

6 Möhren

Möhren waschen und mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.

3 TL Sojasoße
2 EL Rapsöl
1 TL Ahornsirup
0,35 TL Raucharoma
0,5 TL Knoblauchpulver
0,5 TL Paprikapulver, geräuchert
0,5 TL Zwiebelpulver
Pfeffer

Restliche Zutaten in einer Schüssel vermischen und die Möhrenstreifen darin mindestens 20 Minuten marinieren.

Backpapier

Ofen auf 100 °C vorheizen. Möhrenstreifen auf einem Backblech mit Backpapier so verteilen, dass sie sich nicht überlappen. Für 45 Minuten im Ofen backen, bis sie leicht goldbraun und knusprig sind.