Gewählte Zutaten:
Tomaten und Champignons waschen. Paprika waschen, Kerne entfernen und in größere Stücke schneiden.
Räuchertofu abtropfen lassen und ebenfalls in größere Stücke schneiden.
Abwechselnd auf jeden Spieß zwei Cocktailtomaten, 2 Champignons und Paprika- sowie Tofustücke stecken. Ca. 6-8 Minuten grillen.
Sweet Chilisoße, Sojasoße und Zitronensaft vermengen und die Spieße nach dem Grillen damit bestreichen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 137 kcal | 6 % |
| Eiweiß | 12.5 g | 23 % |
| Fett | 3.8 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 14.8 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 16 % |
| Vitamin A | 260 μg | 33 % |
| Vitamin E | 7.7 mg | 64 % |
| Vitamin C | 82.1 mg | 82 % |
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