130kcal6%
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Bunte Gemüse-Spieße
Gesamt: 20 min
Einfach
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Zubereitung
- Zutaten16 Cocktailtomaten • 16 Champignons • 1 grüne Paprikaschote
Tomaten und Champignons waschen. Paprika waschen, Kerne entfernen und in größere Stücke schneiden.
- Zutaten1 Räuchertofu
Räuchertofu abtropfen lassen und ebenfalls in größere Stücke schneiden.
- Du brauchstHolzspieße
Abwechselnd auf jeden Spieß zwei Cocktailtomaten, 2 Champignons und Paprika- sowie Tofustücke stecken. Ca. 6-8 Minuten grillen.
- Zutaten3 EL Sweet Chilisoße • 1 EL Sojasoße • 1 EL Zitronensaft
Sweet Chilisoße, Sojasoße und Zitronensaft vermengen und die Spieße nach dem Grillen damit bestreichen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß13g24%
- Fett4g5%
- Kohlenhydrate13g4%
Vitalstoffe*
- Vitamin A196,0μg25%
- Vitamin C68,8mg69%
- Kalium791,0mg40%
- Calcium118,0mg12%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 16 Cocktailtomaten
- 16 Champignons
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 Räuchertofu
- 3 EL Sweet Chilisoße
- 1 EL Sojasoße
- 1 EL Zitronensaft
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Holzspieße
