362kcal16%
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Brötchen-Schildkröte
Gesamt: 20 min
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Zubereitung
Brötchen halbieren und die Unterseiten mit je 1 EL Frischkäse bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brötchenunterseiten mit je einer Scheibe Käse belegen.
Gurke waschen. Aus der Schale 16 längliche ovale Stücke als Schildkrötenfüße zurechtschneiden. 4 etwas längliche Gurkenscheiben als Schildkrötenköpfe schneiden.
Füße und Köpfe auf die Brötchenunterseiten auflegen, mit den oberen Brötchenhälften belegen.
Je 2 kleine Kleckse Frischkäse als Augen auf die Gurkenköpfe geben. Je ein Pfefferkorn als Pupille darauflegen.
Da die Schale der Gurken mitgegessen wird, können Sie lieber Gurken in Bio-Qualität verwenden.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß17g30%
- Fett23g30%
- Kohlenhydrate25g8%
Vitalstoffe*
- Vitamin A187,0μg23%
- Calcium205,0mg21%
- Magnesium45,4mg12%
- Zink2,4mg28%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 4 runde Roggenbrötchen
- 4 EL Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheibe(n) Käse
- 0,50 Salatgurke
- 8 Pfefferkörner
