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Caprese-Spiesse

Caprese-Spiesse

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Zubereitung

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  1. Mini Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten gründlich waschen und trocken tupfen. Abwechselnd Mozzarella-Kugeln und Tomaten auf einen Spieß stecken.

  2. Limettensaft und Olivenöl miteinander verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dressing über die Spieße träufeln.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Wer mag, zupft noch ein paar Blätter Basilikum ab und steckt sie zwischen die Tomaten.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    81kcal
  • Eiweiß
    4g
  • Fett
    6g
  • Kohlenhydrate
    2g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    83,2μg
  • Vitamin C
    6,8mg
  • Calcium
    82,8mg
  • Magnesium
    7,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Stück/Stücke
  • 125 g Mini Mozzarella
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Olivenöl
  • weißer Pfeffer
  • Salz
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