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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Gesamtzeit10 Minuten
Mini Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten gründlich waschen und trocken tupfen. Abwechselnd Mozzarella-Kugeln und Tomaten auf einen Spieß stecken.
Limettensaft und Olivenöl miteinander verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dressing über die Spieße träufeln.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Wer mag, zupft noch ein paar Blätter Basilikum ab und steckt sie zwischen die Tomaten.
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