Zutaten
6 Stücke
| 125 g | Mini Mozzarella |
| 200 g | Cherrytomaten |
| 1 EL | Limettensaft |
| 1 TL | Olivenöl |
| weißer Pfeffer | |
| Salz |
Utensilien
Holzspieße,
Zubereitung
- Holzspieße
- 125 g Mini Mozzarella
- 200 g Cherrytomaten
Mini Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten gründlich waschen und trocken tupfen. Abwechselnd Mozzarella-Kugeln und Tomaten auf Holzspieße stecken.
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Olivenöl
- weißer Pfeffer
- Salz
Limettensaft und Olivenöl miteinander verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dressing über die Spieße träufeln.
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Tipp zum Rezept
Wer mag, zupft noch ein paar Blätter Basilikum ab und steckt sie zwischen die Tomaten.
Food-Redakteurin
