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Caprese-Spiesse

Caprese-Spiesse

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 6 Stücke

6 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Mini Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten gründlich waschen und trocken tupfen. Abwechselnd Mozzarella-Kugeln und Tomaten auf einen Spieß stecken.

  • Limettensaft und Olivenöl miteinander verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dressing über die Spieße träufeln.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie81 kcal4 %
Eiweiß3.9 g7 %
Fett6.47 g9 %
Kohlenhydrate2.3 g1 %
Vitamin A83.2 μg10 %
Vitamin C6.79 mg7 %
Calcium82.8 mg8 %
Magnesium7 mg2 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wer mag, zupft noch ein paar Blätter Basilikum ab und steckt sie zwischen die Tomaten.

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