Gewählte Zutaten:
Mini Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten gründlich waschen und trocken tupfen. Abwechselnd Mozzarella-Kugeln und Tomaten auf Holzspieße stecken.
Limettensaft und Olivenöl miteinander verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dressing über die Spieße träufeln.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 71 kcal | 3 % |
| Eiweiß | 3.9 g | 7 % |
| Fett | 5.3 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1 % |
| Vitamin A | 80 μg | 10 % |
| Vitamin C | 6.8 mg | 7 % |
| Calcium | 83.7 mg | 8 % |
| Magnesium | 7.3 mg | 2 % |
Wer mag, zupft noch ein paar Blätter Basilikum ab und steckt sie zwischen die Tomaten.
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