Raffinierte Rezepte

Hefekranz

Erntedank Menü - Hauptgang - Gefüllte Kartoffel mit Pilzen

Dinkel-Hanfbrötchen

Pastinakenpüree zu geschmortem Kalbsbein

Entenbrust mit Balsamicosoße zu Cranberry-Rotkohl

Vorspeise – Vichyssoise französische Kartoffelsuppe

Schneller Frozen Joghurt

Stollenkonfekt mit Cranberries

Überbackenes Rotbarschfilet mit Erdnuss-Spinat

Erdbeerkuchen mit Basilikum

Muscheln in Biersoße

Schweinefilet im Blätterteig mit Erbsenpüree und Süßkartoffelchips

Mango-Lauchsuppe mit Peperoni und Tiefseegarnelen

Würstchen im Schlafrock

Erdnuss-Kokossuppe mit Garnelenspieß

Lachssteaks in Steinpilzsoße mit Reis

Nikolaus-Cupcakes

Kleine Zwiebelkuchen mit Oliven

Trauben-Wein-Gelee

Isländische Fischbällchen mit Erbsen & Pellkartoffeln

Winterlicher Nudelsalat mit Filet

Spargelplatte mit Kresseschaum und Wiener Schnitzel

Cola-Bitter mit weißem Rum

Gebratener Lachs mit Honig, Vanille und Wintersalat mit Buttermilchdressing

Panna Cotta Toast

Veganer Feta-Ersatz

Alkoholfreier Glühwein

Veggie Tacos

Regenbogen Brotdose

Baba Ganoush mit Fladenbrot

Mohnstollen selber machen

Bananenkuchen mit Schokolade

Mediterrane Bowl

Veganes Kichererbsen Curry mit Stockbrot

Gelbe Gazpacho mit Mais und Erdnuss Topping

Milcheis mit pochierten Birnen und Ingwer-Gelee

Bienenstich mit Himbeerschicht

Glutenfreies, veganes Gemüsecurry mit paniertem Tofu

Birnenspalten und Gorgonzola

Apfelbrot

Asiatische Kräuterbutter mit Ingwer, Koriander und Chili

Orangen-Estragon-Butter

Halloween Snackboard

Apfelkuchen mit Nüssen

Spicy Blueberry Mocktail

Steirischer Kürbiskernschmarrn

Pochierte Eier auf Avocado Toast

Apfel Taschen mit Blätterteig

Flammkuchen mit Apfel und Zwiebeln

Lamm-Salat vom Grill

Rinderfilet im Gewürzmantel mit Mohn-Gnocchi und Glühwein-Sauce

Hasselback-Kartoffeln mit Cheddar-Füllung und fruchtigem Feldsalat

Kadayif mit Quark-Frischkäse-Füllung

Profiteroles

Zarte Kalbsinvoltini mit Käse Trüffel Girasoli

Sommerliches Snackboard

Wan-Tan-Suppe

Muhammara: Nahöstlicher Paprika-Walnuss-Dip

Herbstlicher Kurkuma-Quinoa

Kunafa / Künefe

Erlesener Kodiak-Wildlachs an Gemüse-Endivien-Salat mit fruchtigem Dressing

Salatsoße mit Essig und Öl

Baked Oats mit Kokosjoghurt

Glasur selber machen

Wrap mit Gewürzhähnchen, Avocado und gebratenem Apfel

Hot Toddy Winter Apple

Heart Sugar Cookies

Gewürzkuchen vom Blech

Gedeckter Apfelkuchen mit Apfelmus

Mohnkuchen vom Blech

Marzipan Nuss Torte

Mini-Quiches mit Pfifferlingen, Speck und Frischkäse-Dip