Rosa-Pfeffer-Cashews

Rosa-Pfeffer-Cashews

20min Gesamtzeit
Einfach
2

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Zubereitung

  • 1 EL Zucker
  • 200 g Cashewkerne
  • 1 Prise(n) Salz

In einer kleinen Pfanne Zucker mit 1 EL Wasser aufkochen lassen. Cashewkerne zugeben, ein wenig salzen und unter  Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten.

  • Backpapier
  • 1 TL rosa Pfefferbeeren

Rosa Pfefferbeeren untermischen. Auf einem Stück Backpapier verteilen und abkühlen lassen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

626 kcal

Kohlenhydrate

31,9 g

Fett

47,2 g

Eiweiß

21,3 g

Rosa-Pfeffer-Cashews

Tipp zum Rezept

Wusstest du, dass Cashewnüsse an Bäumen wachsen? Sie sind die eigentlichen Früchte des Cashewbaumes und von einer harten Schale umgeben. Bevor sie verzehrt werden können, müssen die Früchte zuerst geröstet werden, da beim Öffnen der Schale Reizstoffe entstehen.

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