Rezepte 
Ernährung 
Wissen mit Nährwert 
Suche 
Ernährungspläne Zutaten
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 150 g | REWE Bio Schmand |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 600 g | REWE Regional Tomaten |
| 0,5 Topf | Basilikum |
| 100 g | REWE Bio Naturjoghurt |
| 1 EL | Olivenöl |
Utensilien
Backpapier, Backblech, Stabmixer,
Zubereitung
- Backpapier
- Backblech
- 1 Pck. Blätterteig
- 150 g REWE Bio Schmand
- Salz
- Pfeffer
Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech entrollen. Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren, Teig damit gleichmäßig bestreichen.
- 600 g REWE Regional Tomaten
Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten auf dem Blätterteig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
- Stabmixer
- 0,5 Topf Basilikum
- 100 g REWE Bio Naturjoghurt
- 1 EL Olivenöl
In der Zwischenzeit Basilikumblättchen waschen und zusammen mit Joghurt und Öl pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertige Tomatentarte aus dem Ofen nehmen, mit dem Basilikum-Joghurt beträufeln und in längliche Streifen schneiden.
Nährwerte pro Portion:
Energie
476 kcal
Kohlenhydrate
29,1 g
Fett
37,8 g
Eiweiß
6,39 g
