Wachmacher Energyballs mit Espresso

Name: Wachmacher Energyballs mit Espresso
Total time: 30 min
Yield: 20 pieces
Ingredients: 100 g Walnüsse; 100 g gemahlene Mandeln; 100 g REWE Bio Dinkel-Flakes; 4.5 g Instant-Espressopulver; 4 EL Agavendicksaft; 1 TL gemahlene Vanille; 0.5 TL Zimt

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Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 85 kcal
Eiweiß 2.5 g
Fett 6.3 g
Kohlenhydrate 5.1 g

ErnährWert

8 /10

Was ist das?

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100 g Walnüsse
100 g gemahlene Mandeln
100 g REWE Bio Dinkel-Flakes
4.5 g Instant-Espressopulver
4 EL Agavendicksaft
1 TL gemahlene Vanille
0.5 TL Zimt

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Walnüsse im Mixer mahlen. Walnüsse, Mandeln, Dinkelflakes, Espressopulver, Agavendicksaft, Vanille und Zimt zu einer homogenen Masse verrühren.
Kleine Kugeln aus der Masse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 8 Minuten backen, so dass die Kugeln von außen knusprig, von innen aber noch weich sind.