Strawberry-Cheesecake Shake

Name: Strawberry-Cheesecake Shake
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 40 g Haselnüsse; 1 EL Rohrzucker; 250 g Erdbeeren; 100 g Bourbon-Vanille-Eis; 2 EL Frischkäse; 100 ml Sahne

27 Bewertungen

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 508 kcal
Eiweiß 7.4 g
Energie 43.1 kcal
Kohlenhydrate 25.1 g

ErnährWert

6 /10

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Utensilien

Pfanne, beschichtet
Mixer/Blender
Handmixer

Zubereitung

Du brauchst
- Pfanne, beschichtet
Zutaten
- 40 g Haselnüsse
- 1 EL Rohrzucker
Haselnüsse klein hacken, in einer Pfanne anrösten, mit Rohrzucker bestreuen und karamellisieren. Auf einem Teller abkühlen lassen.
Du brauchst
- Mixer/Blender
- Handmixer
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 100 g Bourbon-Vanille-Eis
- 2 EL Frischkäse
- 100 ml Sahne
Erdbeeren putzen, halbieren und mit Vanilleeis und Frischkäse pürieren. Die Sahne steif schlagen.
Den Erdbeer-Shake in zwei Gläser gießen und die Sahne darauf verteilen. Mit Haselnusskrokant bestreuen und direkt servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	508 kcal	23 %
Eiweiß	7.4 g	13 %
Energie	43.1 kcal	2 %
Kohlenhydrate	25.1 g	8 %
Ballaststoffe	4 g	13 %
Calcium	130 mg	13 %
Magnesium	58.1 mg	15 %
Folat	78.8 µg	20 %

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