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Adventsbrunch: Rezepte für jede Gelegenheit

Adventsbrunch

Die Wochenenden in der Vorweihnachtszeit eignen sich hervorragend, um die Familie beim Adventsbrunch um den Tisch zu versammeln. Ein bisschen weihnachtliche Deko für die Stimmung und viele köstliche Leckereien – so wird aus dem verlängerten Frühstück ein vorweihnachtliches Fest.

Die besten Rezepte für einen Adventsbrunch

Bratäpfel

Plätzchen, Weckmännchen oder Zimtschnecken: Es gibt viele tolle Rezepte, die sich für den Adventsbrunch eignen. Wie bei einem klassischen Brunch auch, solltest du herzhafte und süße Gerichte kombinieren, genauso wie warme und kalte. Auf keinen Fall fehlen sollten frisch gebackene Weckmänner. Sie sind ein toller Brotersatz und können sowohl süß als auch herzhaft bestrichen werden. Auch Waffeln eignen sich gut für einen Adventsbrunch. Nach Belieben kannst du sie süß mit ein wenig Zimt servieren, genauso gut aber herzhafte Pizzawaffeln zubereiten. Wer mag, serviert auch eine Quiche oder Tarte. Der große Vorteil: Beides schmeckt sowohl warm als auch kalt. Suppe oder Salat? Mache beides, in der kalten Jahreszeit werden Suppen jedoch besonders gern gegessen. Wie wäre es beispielsweise mit einer cremigen Kürbissuppe? Passend zur Vorweihnachtszeit kannst du auch eine Maronensuppe servieren.

Neben herzhaften Gerichten darf was Süßes auf dem Brunch-Buffet nicht fehlen. Plätzchen und Stollen sind perfekt geeignet. Wer gerne backt, überrascht seine Gäste mit süßen Tannenbaum-Cupcakes oder weihnachtlichen Cake-Pops.

Herzhaftes für den Adventsbrunch

Herzhaftes Frühstück vom Blech
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
Tannenbaum-Blini-Häppchen
2 Zutaten im Angebot
  • Vegetarisch
  • Fettarm
1h 55min
Mittel
Blätterteig Tannenbäume
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
35min
Mittel
Rührei-Muffins
  • Kalorienarm
1h
Einfach
Scrambled Tofu - veganes Rührei
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
15min
Einfach
Frühstücks-Toasties mit Eier-Benedict
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
40min
Mittel

Diese Suppen und Salate schmecken beim Brunch

Suppe im Brot
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
55min
Mittel
Kartoffel-Lauch-Suppe
1 Zutat im Angebot
  • Laktosefrei
  • Zuckerfrei
  • Vegetarisch
30min
Einfach
Karotten-Kokos-Suppe
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
Tomaten-Kurkuma-Suppe
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
Ratatouille-Salat
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Mittel
Bratkartoffel-Salat
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
30min
Einfach
Mimosa Salat
1 Zutat im Angebot
    1h 5min
    Einfach
    Birnen-Rotkohl-Salat
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    25min
    Einfach

    Vegetarisches für den Adventsbrunch

    Süßkartoffel-Linsensuppe
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    35min
    Mittel
    Winterlicher Kartoffelsalat
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    1h 25min
    Einfach
    Cremige Kartoffel-Orangensuppe mit Mandeln
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    45min
    Einfach
    Herzhafte bunte Kohl-Tarte
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    1h 15min
    Einfach
    Couscous-Salat mit Pistazien
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    20min
    Einfach
    Rotkohl Quiche
    • Vegetarisch
    • Kalorienarm
    1h 30min
    Mittel
    Mini Pasteten
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach

    Adventsbrunch: vegane Rezepte, die allen schmecken

    Veganer Eiersalat
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    15min
    Einfach
    Vegane Croissants
    • Vegan
    • Laktosefrei
    2h 35min
    Mittel
    Vegane Quiche
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    1h 50min
    Mittel
    Vegane Pizzasuppe
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    35min
    Einfach
    Veganer Kaiserschmarrn
    • Laktosefrei
    • Vegan
    • Fettarm
    25min
    Mittel
    Vegane Frühstücksmuffins
    • Laktosefrei
    • Vegan
    • Wenig Zucker
    45min
    Einfach
    Veganer Rosenkohl-Flammkuchen
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    1h 10min
    Einfach
    Linsen-Apfel-Salat
    • Vegan
    • Vegetarisch
    • Laktosefrei
    40min
    Einfach

    Glutenfrei genießen