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Adventsbrunch

Adventsbrunch

Die Wochenenden in der Vorweihnachtszeit eignen sich hervorragend, um die Familie beim Adventsbrunch um den Tisch zu versammeln. Ein bisschen weihnachtliche Deko für die Stimmung und viele köstliche Leckereien – so wird aus dem verlängerten Frühstück ein vorweihnachtliches Fest.

Die besten Rezepte für einen Adventsbrunch

Bratäpfel

Plätzchen, Weckmännchen oder Zimtschnecken: Es gibt viele tolle Rezepte, die sich für den Adventsbrunch eignen. Wie bei einem klassischen Brunch auch, solltest du herzhafte und süße Gerichte kombinieren, genauso wie warme und kalte. Auf keinen Fall fehlen sollten frisch gebackene Weckmänner. Sie sind ein toller Brotersatz und können sowohl süß als auch herzhaft bestrichen werden. Auch Waffeln eignen sich gut für einen Adventsbrunch. Nach Belieben kannst du sie süß mit ein wenig Zimt servieren, genauso gut aber herzhafte Pizzawaffeln zubereiten. Wer mag, serviert auch eine Quiche oder Tarte. Der große Vorteil: Beides schmeckt sowohl warm als auch kalt. Suppe oder Salat? Mache beides, in der kalten Jahreszeit werden Suppen jedoch besonders gern gegessen. Wie wäre es beispielsweise mit einer cremigen Kürbissuppe? Passend zur Vorweihnachtszeit kannst du auch eine Maronensuppe servieren.

Neben herzhaften Gerichten darf was Süßes auf dem Brunch-Buffet nicht fehlen. Plätzchen und Stollen sind perfekt geeignet. Wer gerne backt, überrascht seine Gäste mit süßen Tannenbaum-Cupcakes oder weihnachtlichen Cake-Pops.

Herzhaftes Frühstück vom Blech
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
Tannenbaum-Blini-Häppchen
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 55min
Mittel
Blätterteig Tannenbäume
  • Vegetarisch
35min
Mittel
Rührei-Muffins
1 Zutat im Angebot
    1h
    Einfach
    Scrambled Tofu - veganes Rührei
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    15min
    Einfach
    Frühstücks-Toasties mit Eier-Benedict
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    40min
    Mittel

    Süße Rezepte für den Adventsbrunch

    Zimtschnecken Kuchen
    • Vegetarisch
    2h 20min
    Mittel
    Bratapfelmarmelade
    • Laktosefrei
    • Vegan
    • Vegetarisch
    30min
    Mittel
    Weihnachtlicher Gewürzkuchen
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    1h 40min
    Einfach
    Nuss-Spekulatius-Stollen
    • Vegetarisch
    2h 50min
    Mittel
    Bratapfel mit Vanillesoße
    • Vegetarisch
    40min
    Einfach
    Weihnachtliches Bananenbrot
    1 Zutat im Angebot
      45min
      Einfach
      Schoko-Tannenbaum
      • Vegetarisch
      40min
      Einfach
      Spekulatius-Streifen
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      2h 55min
      Einfach

      Heiße Getränke für den Adventsbrunch

      Pumpkin Latte

      Tee und Kaffee gehören fest zu einem Brunch, sind aber auf Dauer ein wenig langweilig. Unser Tipp: Bereite doch mal einen Kurkuma-Latte zu oder einen Pumpkin Spice Latte zu. Beide Spezialitäten gelingen leicht und passen wunderbar zu einem Adventsbrunch. Punsch ist ebenfalls eine gute Alternative und wer mag, serviert selbstgemachten Glühwein – der schmeckt auch schon vormittags sehr gut. Weitere Klassiker sind heiße Schokolade und Chai Tee.

      Chai Tee
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      • Low Carb
      20min
      Einfach
      Weihnachtstee
      • Laktosefrei
      • Vegetarisch
      • Vegan
      15min
      Einfach
      Heiße weiße Schokolade
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      15min
      Einfach
      Der fruchtigste Weihnachts-Punsch
      • Laktosefrei
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      2h 15min
      Einfach