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Zubereitung
- 750 ml schwarzer Tee
Tee kochen.
- Küchenreibe
- Zitruspresse
- 1 Bio-Orange
Orange heiß waschen, trocken reiben, Schale abreiben, die Orange dann halbieren und Saft auspressen.
- 1 Nelke
- 1 Zimtstange
- 0.5 Kardamomkapseln
Saft, Schalenabrieb und die Gewürze zum Tee geben und 5-10 Minuten ziehen lassen.
Gewürze entfernen und Weihnachtstee heiß servieren.
Tipp zum Rezept
Schwarzer Tee sollte maximal 3 Minuten ziehen, wenn man den Wach-Effekt vom Koffein nutzen möchte. Zieht er länger, macht er eher müde als wach.
Ökotrophologin
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