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Weihnachtstee

Weihnachtstee

Gesamt: 15 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Tee kochen.

  2. Sie benötigen
    Küchenreibe •Zitruspresse

    Orange heiß waschen, trocken reiben, Schale abreiben, die Orange dann halbieren und Saft auspressen.

  3. Saft, Schalenabrieb und die Gewürze zum Tee geben und 5-10 Minuten ziehen lassen.

  4. Gewürze entfernen und Weihnachtstee heiß servieren.

Diane Buckstegge
Diane Buckstegge
Ökotrophologin

Schwarzer Tee sollte maximal 3 Minuten ziehen, wenn man den Wach-Effekt vom Koffein nutzen möchte. Zieht er länger, macht er eher müde als wach.

Diane Buckstegge
Ökotrophologin

„Hast du nicht ständig Hunger?“ ist die erste Frage, die mir gestellt wird, wenn Leute hören, dass ich als Food-Redakteurin arbeite und den ganzen Tag Rezepte entwickel bzw. mich mit dem Thema Essen beschäftige. Nein, eigentlich nicht. Nur an den Tagen, an denen ich in der Testküche arbeite und die ganze Zeit rieche, was Leckeres gekocht wird …

Auf diesen Küchenhelfer könnte ich nie verzichten

Bananen-Transport-Dose, Eier-Köpfer: Es gibt viele Küchenhelfer, die die Welt nicht braucht. Aber es gibt einen, auf den ich niemals verzichten könnte: meinen Deckelöffner. So einen hatte meine Mutter schon und den hab ich mir direkt nach dem Auszug gekauft. Der sieht unspektakulär aus, ist aber eine echte Hilfe, mit der sich wirklich jeder Deckel öffnen lässt.

Die wichtigste Mahlzeit des Tages

Keine Frage: das Frühstück! Ohne geh ich nie aus dem Haus. Unter der Woche gibt’s meist Müsli oder Brot, am Wochenende backe ich auch mal Quarkbrötchen oder mache Pancakes.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    4kcal
  • Eiweiß
    0g
  • Fett
    0g
  • Kohlenhydrate
    1g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    4,2mg
  • Chlorid
    2,3mg
  • Kalium
    46,1mg
  • Calcium
    16,5mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Becher
  • 750 ml schwarzer Tee
  • 1 Bio-Orange
  • 1 Nelke
  • 1 Zimtstange
  • 0,50 TL Kardamomkapseln
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Küchenreibe
  • Zitruspresse